НОВОСТИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ    КНИГИ    КАРТЫ    ЮМОР    ССЫЛКИ   КАРТА САЙТА   О САЙТЕ  
Философия    Религия    Мифология    География    Рефераты    Музей 'Лувр'    Виноделие  





предыдущая главасодержаниеследующая глава

ГЛАВА VI. ОБЩЕСТВЕННЫЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Собираясь принять участие в каком-нибудь праздничном вечере, мы должны сделать для этого ряд приготовлений. Кроме необходимости одеться соответствующим образом и прибыть вовремя на место, требуется еще в одном случае - получить входной билет, в другом - подготовить к приему гостей свой собственный дом. И эти сложные и обязательные приготовления часто, помимо нашей воли, портят нам до некоторой степени естественное предвкушение удовольствия.

В этом отношении первобытные народы значительно счастливее нас. За немногими исключениями они не знают, что такое кропотливая подготовка общественных развлечений. Природная жизнерадостность примитивных людей поддерживает в них своего рода состояние внутреннего равновесия, подобное ощущению прочного благополучия, хотя живут они далеко не в раю и у них имеется немало забот. Они настолько сжились со своим тесным и полным опасностей мирком, что привыкли с философским спокойствием относиться к несчастью, болезни или разочарованию. Когда наступает трудное время, дитя природы оптимистически ждет скорого улучшения обстоятельств, и если ему улыбается счастье, он тоже улыбается и не спеша наслаждается хорошими временами. Для него не существует понятие времени, и в первобытном лесу никто и никогда не приходит «слишком поздно».

Чем же скрашиваются часы досуга? Древнейшим народам не были известны еще ни табак, ни алкоголь. Да они и не требуются для того, чтобы привести в веселое построение собравшееся общество. Люди собираются совершенно свободно, потому что назначаемые заранее на определенные дни праздники - это традиция более поздних культур. Если есть пища и погода и состояние тропинок и дорог также благоприятствует, то люди просто и без заранее обдуманного намерения собираются то ли в хижине или общественных домах, где они проводят время в болтовне с соседями, то ли приходя друг к другу в гости целым племенем, как это бывает у народов-собирателей урожая, гостеприимно приглашающих друг друга разделить изобилие пищи, которую щедро дарит им природа.

Все общественные сборища зависят главным образом от наличия необходимой для этого пищи, ибо нигде в мире голод не способствует гостеприимству. Но если было убито достаточное количество дичи, или в изобилии запасены дикие плоды, особенно скоропортящиеся, или, наконец, удалось загарпунить кита, то гостей всегда принимают с большой охотой.

Стол дикарей отнюдь ие однообразен, хотя климат оказывает, конечно, очень большое влияние как на состав пищи, так и на способы ее приготовления. На Огненной Земле, например, где, по словам Гузинде, холодные, сырые леса являются только что не «мертвыми», будучи покрыты большую часть времени «снежным саваном», главную пищу поставляют морокой берег, море и равнина. Около прибрежных скал туземцы убивают водяных птиц - диких гусей, пингвинов, корморанов и чаек, в то время как море дает людям тюленей, моржей, китов, раковины, улиток, крабов и морских ежей. Жаркое из мяса гуанако, который водится на равнине, - любимое блюдо огнеземельцев. Перед употреблением в пищу мясо всегда либо варят, либо жарят, используя для этого горячую золу или пламя костра. На Огненной Земле из-за холодного и сырого климата почти нет растительной пищи, если не считать барбариса, и все же огнеземельцы, несмотря на бессолевую пищу, живут в здоровье и достатке. В отличие от нашей современной витаминомании, эти народы прекрасно обходятся без овощей, и один старый индеец наскапи на мой вопрос по этому поводу ответил мне следующее: «Медведь ест голубику, а мы едим медведей, с какой же стати мы должны заботиться о плодах и овощах?» Как неоднократно подчеркивал Вильялмур Стефанссон, пища эскимосов, состоящая только из мяса и рыбы, является, по всей вероятности, самой здоровой пищей на земле.

У кочевых охотничьих племеи Восточной Боливии, например у сирионов, пища отличается значительно большим разнообразием. Плоды различного рода пальм, обычно поджариваемые на огне, представляют собой хорошую пищу, причем яства весьма разнообразятся благодаря убиваемым тапирам, аллигаторам, диким свиньям, черепахам, белкам, броненосцам, змеям, насекомым и даже червям, которых в большинстве случаев готовят в пищу в горячей золе.

Но даже в самых негостеприимных областях земли существуют любители особо лакомых кусков. Так, аборигены юго-восточной Аляски приготовляют для угощения гостей своего рода мороженое из давленых плодов мыльного ягодника (sapindus sapona-rid) и умеют также готовить острое кушанье из замороженной икры. До прибытия исследователей индейцы Аляски не употребляли в пищу соль, зато в их распоряжении было много ароматных ягод и овощей и в первую очередь смородины, брусники, так называемых лососевых ягод (salmonberries), земляники, черники, а также дикого сельдерея, щавеля и очень пахучего белого луба молодых елей. Столь же разнообразна и их мясная пища. Они охотятся главным образом на тюленей, серн и медведей. Существенным источником питания служат также пять видов лососей, которые здесь водятся. Рыбу едят либо в сыром виде, либо сушат сначала на ветру или на огне. Почетных гостей угощают своеобразным деликатесом - головами лосося или палтуса, которые предварительно закапывают на несколько дней в землю и едят, когда от них уже сильно попахивает душком. Сушка мяса и рыбы на ветру - способ хранения продуктов, заимствованный у эскимосов. Значительно вкуснее копченые продукты, которые играют особенно большую роль в жизни лабрадорских индейцев. За обычай замораживать рыбу в кучах и есть ее затем в сыром и слегка подпорченном виде, эскимосы заслужили себе прозвище «сыроедов», которым окрестили их соседи-индейцы («Эскимосы» - название, взятое из языков алгонкинских индейцев и означающее буквально «поедатели сырого мяса». - Прим, ред).

Огромное количество плодов, запасаемых народами-собирателями урожая один раз в году, не только гарантирует им экономически обеспеченное положение, но и позволяет им оказывать самое широкое гостеприимство. В период созревания корней дикой лилии, бунья-бунья и семян нарду австралийцы приглашают к себе целые соседние племена. Они устраивают танцы, организуют театральные представления, и так как пищей обеспечены все присутствующие, то все они могут целиком отдаваться веселью, царящему на таких праздниках. В Северной Америке племя камиа обменивает часть собранного им урожая желудей на арбузы, выращиваемые соседними племенами диегуэньо. У апачей к числу самых радостных событий года относятся празднества, устраиваемые соплеменниками, занимающимися сбором урожая кедровых орехов. Такие же празднества повторяются, когда наступает время собирать клубни мескаля. Индейцы разбивают лагерь в холмистой местности, беспрестанно угощаются и развлекаются различными историями, песнями, танцами и соседскими пересудами. Хотя реки и ручьи местности, где обитают апачи, изобилуют прекрасной форелью, индейцы никогда не едят эту рыбу, так как согласно древней легенде, она вредна для здоровья. Как указывает Риген, по рассказам апачей, предки их заболели однажды, после того как отведали форели. Кожа их «покрылась пятнами, подобными пятнам на чешуе у рыбы», и вскоре все, кто ел форель, умерли. С тех пор ни один апач не ест форель, и знахари предостерегают каждого, кто хотел бы попробовать форель, о связанной с этим «опасностью для жизни».

Помо (Калифорния) уверены в сверхъестественном происхождении рыб и желудей. Согласно их мифам, земля создавалась заново пять раз и четыре раза уничтожалась стихийными катастрофами. В период третьего сотворения мира бог Марумба явился к людям и Научил их рвать желуди и приготовлять из них пищу. «Рвите их и приготовляйте из них кашицу», - сказал он женщинам и показал, как нужно сушить желуди, растирать их, отбивать у них горький вкус и перерабатывать в муку. Приготовив первую трапезу, гостеприимные женщины помо хотели пригласить на нее своего благодетеля, но когда стали его звать, то он уже исчез. Женщины утешили себя, решив, что Марумба находится у других племен, чтобы также ознакомить их с питательными свойствами желудей. Из желудевой муки варят, по большей части, кашицу; кроме того, из нее пекут хлеб и приготовляют похожий на кофе напиток.

Больше всего кухонных рецептов можно найти, конечно, у земледельцев, которые умеют готовить самые разнообразные блюда из возделываемых ими растений. И у лих имеются свои особые деликатесы, которые высоко ценятся туземными гурманами. Так, гуарани в Парагвае приготовляют род сыра, закапывая в болотистую почву корни маниоки, где они подвергаются процессу брожения. Но по большей части кашицу из маниоки сушат на солнце и растирают в муку, из которой пекут затем очень вкусные лепешки, так называемые «мандио-мбеджу». Свежие очищенные клубни часто варят в воде или дробят, растирают после сушки в порошок и жарят в жиру в виде так называемых «полис». Неочищенные клубни маниоки часто пекут в горячей золе очага.

Женщины племени банту за приготовлением муки и теста
Женщины племени банту за приготовлением муки и теста

Основной пищей в Океании, Африке и Индонезии служит таро (colocasia), который нуждается в тщательной обработке, прежде чем его можно употреблять в оггищу; молодые же, похожие на шпинат листья таро едят, как зеленые овощи. Кремер-Баннов наглядно описал способ обработки клубней таро домашними хозяйками Меланезии. Клубни таро приносят с поля в корзине на шине, и женщина, разведя большой огонь, начинает чистить клубни своим раковинным ножом. Завернутые в банановые листья клубни обвертывают затем толстым слоем крупных листьев таро и связывают в пучок с помощью лиан. Количество связок равно числу членов семьи и присутствующих «гостей. Кроме того, из шкурок, остатков и листьев такие же связки приготовляются свиней. Когда огонь в очаге затухает, женщина вынимает из него раскаленные камни и кладет в горячую золу связки с таро, покрывая их сверху этими камнями и слоем песка. Через два часа, когда клубни пропекаются, с них снимают слои горелых листьев, после чего овощи готовы к употреблению в пищу. Свиньи с нетерпением дожидаются .своей доли. Свиньи бывают настолько хорошо упитаны, что, по словам того же исследователя, жаркое из меланезийской свиньи «не уступает по нежности телятине».

Другой важной растительной пищей Океании является саго, которое добывают из сердцевины саговой пальмы. Пальму срубают и раскалывают, причем расколотые половинки ствола служат корытом для размельчения сердцевины. Саго просеивают, промывают и отжимают в реке, с тем чтобы вода унесла нежелательный мучнистый осадок, оставив лишь кусочки идущего в пищу саго. После этого размельченные кусочки сушат и либо пекут из них жесткие плоские лепешки, либо варят студнеобразное пюре.

Такое же значение пищевого растения, какое имеют в различнейших районах мира маниока, таро, а также плоды хлебного и мангровового деревьев (Тут, видимо, неточность. Мангрова - это не дерево, а вид прибрежных зарослей, состоящих из деревьев манге (Rhizophora mangle), сириуба (Avicennia nitida) и др., с густой сетью воздушных «дыхательных» корней. См. о мангрове Л. Родин, Пять недель в Южной Америке, изд. 2-е, М., 1952, стр. 159-166. Быть может, Липс имеет тут в виду дерево манго (Mangifera indica), широко распространенное в тропических странах и дающее вкусные плоды. - Прим. ред), имеет в Африке банан, или писанг, который по праву можно назвать негритянским хлебом. Бананы часто жарят или приготовляют из них суп или соус. Зеленые плоды очищают от кожуры, режут на куски, давят и перерабатывают в муку. Добавив перец, соль и другие специи, из муки делают клецки, которые затем варят в воде или жарят в масле. Кроме того, африканская кухня изобилует всевозможными мясными продуктами, начиная с мяса, рыбы и птицы и кончая насекомыми, крысами и крокодилами. Особенно высоко ценится в Африке мясо страусов и слонов.

В Африке обедают по большей части вечером, когда спадает дневная жара. Шиллуки всегда едят лишь после захода солнца, так как они считают неприличным принимать пищу при дневном свете. Часто группы людей, соединенные узами дружбы, едят вместе, и обыкновенная трапеза превращается у них в праздник с танцами, драматическими представлениями и музыкой. После того как стемнеет, рассказчики начинают ткать причудливый узор своих сказок, и порожденные их фантазией образы превращают ночь в красочную сцену.

Коробочка для бетеля (Тимор)
Коробочка для бетеля (Тимор)

К своеобразнейшим африканским деликатесам принадлежит так называемая съедобная земля - род жирной глины, которая особенно ценится как лакомство в районах, граничащих с Суданом. Землю эту либо добавляют к кушаньям как пряность, либо растирают ее в муку, либо пекут из нее своего рода хлебцы. Плишке рассказывает, в частности, что высокие сановные лица нередко съедают в день по три таких хлебца.

Впрочем, употребление в пищу земли, или геофагия, - это распространенный по всему миру обычай, наблюдающийся главным образом в Южной Америке, Китае и Индонезии. Калифорнийские тату смешивают свою желудовую муку с растертой в порошок красной глиной. В голодные времена даже в Германии и России ели так называемое «горное масло» или «муку рудокопов», а в XVII веке знатные дамы Испании проявляли столь большое пристрастие к вкусной земле Эртемоса, что в это дело вмешались государство и церковь, установившие тяжелое наказание за этот «порок».

Наркотическое растение датура
Наркотическое растение датура

О наиболее известном из съедобных минералов - поваренной соли - знают далеко не все народы. Многие племена собирателей и охотников обходятся совсем без соли и приправляют свои кушанья растительными приправами или ароматной золой, получаемой при сжигании ароматной древесины.

В Африке соль всюду ценится очень высоко, и в районах, где ее нет, за солью предпринимаются далекие торговые экспедиции. Кроме того, туземцы при помощи очень сложного процесса получают из болотных растений заменитель соли.

Но ни один народ не может совершенно обходиться без воды. Для изготовления вкусного напитка к воде нередко, особенно на увеселительных сборищах, добавляют пряные или возбуждающие вещества. Из ароматических растений, наиболее часто добавляемых к питьевой воде, можно указать на чай. Полагают, что чай был ввезен в Китай из Ассама. В Китае он приобретал все более широкую популярность особенно начиная с IV века н. э. Однако был найден древний, датируемый 56 годом до н. э. документ, в котором в юмористических стихах ленивому рабу приказывают «сварить, наконец, чай и принести чайный прибор».

Колючая коробочка куста 'джемстаун'
Колючая коробочка куста 'джемстаун'

Вначале чай употребляли для медицинских целей. В случае заболевания предписывали добавлять чайные листья к рису, имбирю, соли, апельсиновым коркам или молоку и даже варили чай с луком.

Благодаря своим возбуждающим свойствам и приятному вкусу чай является одним из наиболее любимых средств наслаждения, широко применяемых особенно на общественных собраниях. Церемонии, связанные с приготовлением чая, принадлежат в Азии к числу наиболее высокоразвитых культурных традиций. Любимый чай парагвайцев, известный под неправильным названием «мате», получил такое наименование от тыквы, из которой чай высасывают при помощи трубочки, так называемой бомбильи.

Это очень сильно действующее возбуждающее средство, без которого не обходится ни одно сборище индейцев.

До чего вкусным может быть кофе - еще один горячий напиток, получивший распространение во всем мире! Об этом знает только путешественник, которому приходилось его пить в Африке, то есть на континенте, откуда ведет свое происхождение этот напиток. Кофе получил свое название по месту своего происхождения - от южноабиссинской провинции Каффа. В настоящее время существуют около пятидесяти сортов кофе, которые разводят почти во всех тропических областях земли. Первые сведения о кофе проникли в Аравию и на Яву в XV веке. Спустя двести лет о кофе уже знали в Южной Америке и во всем мире.

Церемониал 'черного напитка' у индейцев  Флориды. Рисунок, относящийся к XVI веку
Церемониал 'черного напитка' у индейцев Флориды. Рисунок, относящийся к XVI веку

Тщательность, с какой приготовляется кофе в Африке, вполне можно сравнить с ритуалом приготовления чая в Японии. Тот, кому довелось когда-либо наблюдать группу одетых в бурнусы арабов, собравшихся для того, чтобы насладиться «божественным» напитком, долго не забудет торжественного настроения, которое обычно царит на таком собрании. Сначала жарят зеленые кофейные бобы в чашке, наполненной раскаленным древесным углем. Потом каждый боб в отдельности вынимают из чашки деревянным пинцетом и тщательно его осматривают. Жареные бобы растирают затем железным пестиком в деревянной ступке в мельчайший порошок. Точно отмеренное количество кофе-порошка сыплют в воду, которую затем медленно доводят до кипения. Вскипевший напиток сливают в глиняный горшок, наполняя последний еще тремя-четырьмя порциями сваренного таким же образом кофе. Лишь после этого наполняются чашки гостей, и тогда к вящему восторгу собравшихся знатоков начинает распространяться вокруг аромат, словно в сказке из «Тысячи и одной ночи».

Такой же популярностью пользуется во всем мире получаемый из бобов какао шоколад, «открытый» индейцами Центральной Америки. Бобы какауатль произрастают на кусте какао (Theobrotna cacao L.). Когда завоеватели вторглись в страну толтеков и ацтеков, они не только обнаружили там новый напиток, но и видели, что бобы какао употреблялись там в качестве монет. И сейчас еще индейцы Гватемалы пользуются порой вместо денег бобами какао.

Индеец тукано с сигарой и подставкой для сигары
Индеец тукано с сигарой и подставкой для сигары

Для приготовления шоколадного напитка древние мексиканцы жарили бобы какао, растирали их в мелкий порошок и приправляли ванилью или перцем. Сахара они не добавляли, и только богачи могли позволить себе подсластить свой шоколадный напиток медом или соком агавы.

Сведения о какао проникли в Европу в 1520 г. через возвращающихся испанских завоевателей. Примерно через сто лет какао проникло из Испании в Италию и Францию, где этот новый напиток получил огромную известность. Но сладкий пищевой продукт, известный под названием шоколада, завоевал мировой рынок лишь после того, как голландец Ван Хоутен изобрел способ удаления из порошка какао трудноперевариваемых масел, что позволило приготовлять значительно более вкусный напиток.

ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Деревянная трубка пангве (Западная Африка)
ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Деревянная трубка пангве (Западная Африка)

Хотя какао является классическим напитком Центральной Америки, его родины, и хотя какао-бобы разводятся сейчас во многих тропических странах, все же употребление какао в качестве напитка воспринято лишь немногими примитивными племенами, и знакомство с какао не оказало почти никакого влияния на культуру первобытных народов. Лишь инициатива и предприимчивость европейцев обеспечили шоколаду то место, которое он занимает сейчас на мировом рынке.

Многие народы находят такое же удовольствие в жевании возбуждающих веществ, как и в потреблении ароматических напитков. Примитивным предшественником современной жевательной резинки был прежде всего бетель, добываемый из ореха арековой пальмы и высоко ценимый как возбуждающее средство жителями Меланезии, Микронезии, Ост-Индии и Малайского полуострова. Индийские купцы ввезли это возбуждающее средство в Восточную Африку, где оно до сих пор широко распространено.

ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Черная каменная трубка чероков
ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Черная каменная трубка чероков

У жующих бетель народов всегда принято угощать желанного гостя бетелем в характерном пакетике, состоящем из свежего листа бетелевого перца с завернутой в него смесью из растертых в порошок орехов арековой пальмы, извести или кораллового порошка. Вещество это имеет освежающий горьковатый вкус, но обладает тем недостатком, что окрашивает зубы людей, постоянно его жующих, в черный цвет и придает деснам неприятную коричневую окраску. Пакетики бетеля хранятся в коробочках самой разнообразной формы, украшенных красивой резьбой или как-либо иначе.

Древние чибча в Колумбии всегда носили с собой такие же коробочки с другим возбуждающим средством - кокой. Задолго до того, как современная наука открыла свойства куста Erythroxyloncoca и добываемого из его листьев кокаина, туземцы Колумбии, Боливии и Перу жевали смешанные с растертой в порошок известью горькие листья коки, хорошо зная их возбуждающее действие. Лишь позднее стал добываться более сложным способом чистый кокаин, который стал производить в мире свою опустошительную работу, положить пределы которой пытаются законодательства всех цивилизованных народов.

ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Трубка якутов
ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Трубка якутов

К наиболее опасным наркотикам, оказавшим гибельное влияние на здоровье целых народов, принадлежит прежде всего добываемый из семян мака опиум и получивший известность со времен Марко Поло в качестве «ключа к раю» гашиш - вещество, добываемое из конопли. Английское и французское слово «assassin» (убийца) произошло от названия «гашишинов»: несколько столетий тому назад старый Шейх-аль-Джебель, одурманивая гашишем своих фанатичных послушников, заставлял их убивать его врагов. Для тех, кто интересуется этим вопросом, лучшим описанием причудливых грёз, возникающих под действием гашиша, послужит книжка Бодлера «Paradis artifi-ciels» - произведение большого поэта, который погубил свое здоровье, злоупотребляя этим наркотиком.

Курение гашиша и опиума, судя по всему, было известно уже доисторическим обитателям свайных построек. Об этом свидетельствуют найденные в местах свайных поселений остатки этих растений и курительных приборов. Первобытные народы обнаруживают поразительную осведомленность относительно определенных видов наркотиков, которые они курят, пьют или нюхают. Но побудительные причины, заставляющие их употреблять эти средства, в корне отличаются от тех, какие мы наблюдаем в цивилизованном мире. В большинстве случаев эти побудительные причины носили религиозный характер. Собираясь с ритуальными целями, люди сообща наслаждались галлюцинациями, возникающими под действием того или иного наркотика. У некоторых племен состав наркотического средства бывает известен только знахарю, у других - таинственными наркотиками подбадривают воинов перед сражением. Среди народов собирателей и охотников только некоторым австралийским племенам известно наркотическое действие Daboisla Hopwoodii, растения из семейства пасленовых, которое содержит салаеин и называется туземцами «питьюри».

ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Глиняная трубка пангве (Западная Африка)
ТРУБКИ ДЛЯ КУРЕНИЯ ТАБАКА Глиняная трубка пангве (Западная Африка)

Аборигены Новой Гвинеи «во время большого возбуждения» употребляют гриб, известный под названием нонда.

Особенно обширными познаниями о наркотических средствах обладают индейцы. Так, зуньи приводят себя в состояние искусственного транса с помощью семян кустарника толоачи или джем-стауна (Datura tatula L.). Мексиканцы, индейцы прерий и другие племена индейцев приготовляют наркотики из кактуса пейотль. Некоторые индейские наркотики, как, например, нюхательный табак, добываемый из ptptadenta, флоридский «черный напиток» (из Ilex casstne) и опасная марихуана (Canabts sattva L.) распространены даже теперь в современной Америке и пагубно влияют на людей, вызывая увеличение преступности, особенно среди молодежи.

При употреблении этих вредных возбуждающих средств имеют существенное значение такие факторы, как умеренность или, напротив, излишества, что прежде всего находит свое выражение в выборе соответствующих наркотиков. Так, в наше время только непреклонные фанатики могут еще отрицать наслаждение, доставляемое людям древнейшим возбуждающим средством человечества - табаком, голубоватый дымок которого всюду поднимается там, где собираются вместе друзья или где одинокий мыслитель отдается своему творческому вдохновению.

Пачка сигар и пепельница. Рисунок из Флорентийского кодекса (Мексика)
Пачка сигар и пепельница. Рисунок из Флорентийского кодекса (Мексика)

Современные ученые до сих пор еще расходятся во взглядах о происхождении обычая курения. Хотя Линдблом писал в 1947 году, что «почти все сходятся теперь во мнении, что табак был завезен в Америку из Старого Света», многие специалисты по-прежнему разделяют точку зрения Норденшельда, считавшего, что «нюхательный табак, сигареты, сигары, вилообразная подставка для сигар и курительные трубки были изобретены индейцами».

Первые европейцы, посетившие страны Нового Света, удивлялись обычаю туземцев «пускать дым из свертка листьев, засунутого в рот» и, возвратившись в Европу, ознакомили с этим обычаем своих соотечественников. В начале XVI века табак рассматривался в Европе преимущественно как лекарственное растение, обладавшее целебными свойствами, прежде всего против зубной боли, подагры и других заболеваний. Французский посланник при португальском дворе, Жан Нико, познакомил с табаком в первую очередь знать и прославился как человек, открывший «целебную траву» nicotiana, листья «которой, растертые в порошок, прописывались в качестве лекарства сыну Екатерины Медичи.

Мексиканский курильщик. Рисунок из Венского кодекса
Мексиканский курильщик. Рисунок из Венского кодекса

Курение листьев табака распространилось в Европе много позднее. За истекшие с тех пор столетия мнения относительно Индеец тукано с сига-табака разошлись, так как одни считают его «травой дьявола», а другие - «дыханием богов». Но как бы то ни было, один из лучших знатоков истории табака, Шталь, все-таки прав, когда он пишет, что «ни одно растение не оказало на экономическую и культурную жизнь человечества такого большого влияния, как табак».

Как свидетельствует о том индейская «трубка мира», курение первоначально было всегда лишь религиозным обрядом, совершавшимся по случаю каких-либо торжественных церемоний. И до сих пор еще все индейские племена чтут как святыню каменоломни Пайпстоун (штат Миннесота), где добывается красный трубочный камень, и которые, по верованиям индейцев, были некогда созданы Манито для краснокожего человека.

Курящий жрец майя. Каменный рельеф из храма Паленке
Курящий жрец майя. Каменный рельеф из храма Паленке

Способы употребления табака в Америке чрезвычайно разнообразны. Так, в Южной Америке в рот засовывают огромные свертки из табачных листьев. Сигары индейцев тукана настолько велики по размерам, что при курении приходится пользоваться вырезанными в виде вилки подставками. Впрочем слово «сигара» центральноамериканского происхождения и является (Производным от слова «сифар». Среди многих племен, в том числе среди калифорнийских чукчанси, гашову, тачи, вукчами, яуданчи и яудельмани, распространен обычай есть листья табака. Племена, обитающие в северной части тихоокеанского побережья Северной Америки, смешивают при этом листья табака с измельченной в порошок раковинной известью. Иногда табак мочат в воде и пьют получаемую таким образом настойку. Калифорнийские чукчанси верят, что, выпив этот напиток, они могут узнать колдуна. Когда индейцы Лабрадора убивают медведя, они разжигают трубки и выпускают над ним несколько клубов дыма в честь душ своих «вождей». Индейцы не заключают никаких договоров и не ведут переговоров о мире, прежде чем они не проделают всех церемоний, обеспечивающих присутствие Манито. Чтобы вызвать Манито, собравшиеся с соблюдением всех необходимых церемоний набивают трубку горьким табаком «кинникиник» и делают по нескольку затяжек. Табак эскимосов носит название «атамаойя». Но если к индейцам и попадает теперь фабричный табак, то все же они всегда предпочитают ему, в особенности во время религиозных обрядов, местный приятный богам табак из нарезанной ивовой или еловой коры. Часто индейцы сами разводят табак и курят его наряду с дикорастущими сортами. Табак выращивают даже юроки, вообще не занимающиеся земледелием.

Деревянная головка трубки (индейцы хайда)
Деревянная головка трубки (индейцы хайда)

В районах, где табак первоначально не был известен, туземцы очень по-разному реагировали на ввезенную европейцами «курительную траву». Так, на Новой Гвинее табак курят и жуют все: мужчины, женщины и дети. Это растение пользуется здесь большим спросом, его покупают или разводят на полях, также свертывая иногда огромные сигары. В отличие от этого, как указывает О'Коннэл, жители острова Понапе «так и не могли постигнуть наслаждения, которое доставляет курение». Другие островитяне Океании смотрят на табак лишь как на «приправу», которую они добавляют при жевании к туземному бетелю. В то же время туземцы Африки стали прямо-таки фанатическими приверженцами табака, и Альберт Швейцер называет область Ламбарене «страной хронического отравления никотином», отмечая при этом, что женщины курят там еще больше, чем мужчины. Злоупотребление табаком вызывает у туземцев хроническую бессонницу, но даже ночью они успокаивают свои возбужденные нервы все тем же курением. Вот что писал один служащий англо-американской табачной компании своей фирме о восточноафриканских кавирондо: «Мы пакуем сигареты в пакетики по четыре штуки, потому что кавирондо всегда курят по четыре сигареты зараз, держа то одной в каждом из углов рта и в каждой ноздре.

Глиняная головка трубки (Северный Камерун)
Глиняная головка трубки (Северный Камерун)

Пангве разводят четыре различных сорта табака. Нуэры «улучшают» вкус табака, добавляя к нему золу и коровий навоз, и курят эту смесь из огромных глиняных трубок с тыквенными головками.

Существует бесчисленное множество изготовляемых первобытными народами трубЬк и головок к ним, начиная с красных и черных каменных трубок, высеченных североамериканскими и канадскими индейцами из «священного» трубочного камня и кончая разукрашенными богатой резьбой глиняными, сланцевыми и деревянными трубками, которыми пользуются различные народы земного шара, курящие табак. В многочисленных мифах Африки рассказывается также о «божественном» происхождении табака, и ни один негритянский праздник немыслим там без наслаждения, доставляемого курением.

Кальян, или хука (Африка)
Кальян, или хука (Африка)

К наиболее интересным формам трубок высококультурных народов принадлежит кальян, распространенный главным образом в Индии, Иране и Аравии. Кальян состоит из наполненного водой резервуара (обычно из полого кокосового ореха, или из страусового яйца, или из глиняного либо фарфорового сосуда), в который вставляется трубка, снабженная наверху головкой. Курильщик тянет охлажденный, очищенный водой дым через мундштук, также соединенный с резервуаром. Мужчины мусульманского мира особенно любят проводить прохладные вечера в неторопливой беседе, сидя друг подле друга и наслаждаясь курением из кальяна. Иногда из одного наргиле (от персидского наргиль - кокосовый орех) курит целая группа людей, причем каждый пользуется своим собственным мундштуком. Индийский и арабский кальян, или хука, заимствован многими примитивными племенами, главным образом африканскими.

Немыслимо все же представить себе труппу курящих и беседующих мужчин без алкогольного напитка, который также способствует поднятию настроения у собравшихся. Алкоголь никоим образом не является продуктом цивилизации. Подаваемый в парижских кафе аперитив, водка, которую пьют русские, виски в английских клубах, мозельвейн, рейнвейн, красное вино и шам-панское - все это по существу лишь более усовершенствованные разновидности пива и вина примитивных земледельцев, либо алкогольных напитков, приготовляемых пастушескими народами из перебродившего молока.

Перегонный аппарат для пальмового вина (Молуккские о-ва)
Перегонный аппарат для пальмового вина (Молуккские о-ва)

Для приготовления любого алкогольного напитка требуется знание процесса брожения, который первобытные народы всегда имели возможность наблюдать. Могло статься, что какой-нибудь человек крошил кусок хлеба в сосуде с водой, а на следующее утро замечал, что из жидкости поднимаются пузырьки, тогда как на дне сосуда образовывалась плотная масса. Он пробовал эту «воду» и, обнаружив, что она приводила его в необычайно веселое настроение, решал готовить такую «воду» и впредь. Или могло случиться, что человек рубил агаву, пил ее сок, а остаток уносил домой в своей калебасе. Пробуя этот сок позже, он йаходил, что напиток стал значительно вкуснее, и отныне начинал готовить этот напиток постоянно и в большом количестве.

Все алкогольные напитки делятся на две основные группы: вино, в котором алкоголь образуется из сахара, и пиво, в котором алкоголь образуется тоже из сахара, но при добавлении крахмалистых веществ. Отдельный вид представляют собой алкогольные напитки, изготовляемые пастушескими народами из молочного сахара.

Женщины, занятые пивоварением (Бельгийское Конго)
Женщины, занятые пивоварением (Бельгийское Конго)

Из вин первобытные народы чаще всего приготовляют пальмовое вино. Срубив ствол пальмы, его устанавливают в наклонном положении кроной вверх. На протяжении всего ствола через определенные промежутки делают надрезы и собирают в калебасы скопляющийся в надрезах сок. При этом под стволом часто разводят небольшой огонь. Собранный таким образом сок сливают в большой сосуд, а затем оставляют его бродить в закрытом сосуде. Через три-четыре дня вино уже можно пить, и, значит, можно устраивать и пирушку. В тропических местностях сок, собранный утром, часто к полудню уже начинает бродить, так что пена переливается через край сосуда. Брожение вызывают находящиеся в воздухе дрожжевые грибки, которые превращают содержащийся в соку сахар в спирт и углекислоту. Осаждающаяся на дне сосуда плотная масса - не что иное, как дрожжи.

Изображение пивной в средневековой Европе
Изображение пивной в средневековой Европе

Некоторые африканские племена приготовляют пальмовое вино, не срубая дерева. Они влезают на него вечером и просверливают верхнюю часть кроны, откуда появляются молодые ростки. Собранный в калебасы сок можно пить уже на следующее утро, и полные сосуды манят к себе жаждущих прохожих так же, как манит нас вывеска гостиницы. Тессман, которому приходилось пить желтоватое, похожее на шампанское пальмовое вино пангве, говорит о его «своеобразном приятном вкусе, который невозможно забыть».

Перегонный аппарат киргизов
Перегонный аппарат киргизов

Напиток пульке, приготовленный индейцами, предшественником которого было ацтекское октли, добывается из большого цветоноса агавы. Многие североамериканские индейцы, как, например, папаго, употребляющие для этого плоды сагуаро, - приготовляют вино из кактусовых. В большинстве случаев индейцы приурочивают свои возлияния к пышным празднествам, во время которых знахарь вызывает дождь. Другими излюбленными у первобытных народов продуктами для приготовления алкогольных напитков служат маис, сладкий картофель, маниока и сахарный тростник.

Мешок для кумыса из лошадиной кожи (якуты)
Мешок для кумыса из лошадиной кожи (якуты)

Кхонды в Индии выгоняют особенно хорошее вино из сока пальмы Satopogaxo, которая в период цветения дает в день до двадцати пяти литров вина. Этот счастливый период года, когда туземцы «только и делают, что пьют», отмечается танцами и всевозможными сборищами. Наиболее важной составной частью праздника мегинакан на Борнео является питье рисовой водки -насси. Во время этого праздника богачи приглашают к себе друзей, - при этом поедается невероятное количество свиней и птицы.

Еще в большей степени, чем вино, распространено у первобытных народов пиво, которое во многих местах земного шара играет весьма значительную роль. В частности, в Африке пива потребляют во много раз больше, чем вина. Тот, кому доводилось путешествовать по «Черному континенту», долго не cможет забыть своих собственных веселых воспоминаний о вечерах, проведенных с туземцами ва пивом. После того, как сварят свежее пиво, на веселую пирушку обычно собирается все население деревни.

Пиво является также излюбленным напитком апачей, которые варят его из клубней мескаля и сердцевидных листьев агавы. Дикий мед, маис или пальмовая лилия служат сырьем для пива, приготовляемого восточноболивийскими неозе. Некоторые племена ускоряют процесс брожения, замешивая составные части сусла, другие готовят сусло из предварительно размельченной растительной массы.

Излюбленное пиво примитивных гималайских племен называется «мару-ва» и варится из проса и других злаков. Его тянут через тонкие трубки из колен бамбукового ствола, снабженных крышками из банановых листьев и заменяющих туземцам пивные кружки. Когда сосуд наполовину опорожнится, его снова наполняют горячей водой, и так до тех пор, пока напиток не утратит своих возбуждающих свойств. Мастерами-пивоварами такого пива были буддийские монахи, которые, как и их коллеги в других частях света, являются великолепными знатоками своего искусства.

Деревянная птица, 'танцующая' на тетиве. Игрушка с островов Санта-Крус
Деревянная птица, 'танцующая' на тетиве. Игрушка с островов Санта-Крус

В наше время уже нельзя с точностью определить, когда и где был изобретен процесс перегонки, который позволяет изготовлять более крепкие алкогольные напитки. По всей вероятности, было замечено, что из наполненного вином сосуда, если его оставить греться под лучами тропического солнца, начинают выделяться капли значительно более концентрированного напитка, чем содержимое сосуда. Как бы то ни было, перегонный аппарат возник в результате удлинения крышки и присоединения к аппарату охлаждающей системы для паров алкоголя. Конечным продуктом является, например, коньяк, получаемый туземцами Молуккских островов из пальмового вина путем перегонки. Благодаря дальнейшим техническим усовершенствованиям были созданы, главным образом на Яве, Цейлоне, в Сиаме и на Малабарском побережье, очень сложные перегонные аппараты, при помощи которых можно выгонять различные виды водки.

Еще в 1253 году миссионеры, объехавшие огромные районы от гор Центральной Сибири до северного Тибета и Киргизии, сообщали, что они познакомились там с очень крепким алкогольным напитком, который называется «кумыс» (Здесь недоразумение. Кумыс - освежающий и слегка опьяняющий напиток из перебродившего кобыльего или верблюжьего молока - явно спутан с молочной водкой (арака, у бурят - тарасун), знакомой издавна тем же скотоводческим народам. См. «Казаки», Сборник статей Антропологического отряда Казакстанской экспедиции Ак. Наук СССР, Л., 1930, стр. 177-192. Кроме того, ссылка на Абуль-Гази, историка, жившего в XVII в., является, видимо, ошибкой. - Прим. ред). Пробовал его и Марко Поло. Абуль-Гази описывал его в 1251 году как «прозрачную жидкость, похожую на хлебную водку, дважды подвергнутую перегонке». Кумыс изготовляют из верблюжьего и ослиного молока, вызывая его брожение при помощи комков масла.

КУКЛЫ ПЕРВОБЫТНЫХ НАРОДОВ Куклы из коры вяза и ивовых ветвей (индейцы оджибве, Северная Америка)
КУКЛЫ ПЕРВОБЫТНЫХ НАРОДОВ Куклы из коры вяза и ивовых ветвей (индейцы оджибве, Северная Америка)

В многочисленных мифах и сказаниях первобытных народов прославляются попойки и веселые пьяницы. Поговорка хайя: «Голые варят пиво, хорошо одетые его пьют» - выражает уже известное чувство социального протеста, ибо означает, что богатые наслаждаются тем, что приготовляют им на потребу бедняки.

Когда у кпандо в Того калебасы совершают круговую, пьющие любят говорить друг другу комплименты. Если сосуд опорожняется, то последние капли из него выливают на землю, и участник пирушки именует себя специально придуманным для попойки прозвищем, вызывая этим вежливые ответные реплики своих приятелей. Так, если он, как рассказывает Брейткопф, выдает себя за «Da tso mо» (змею, пересекающую дорогу»), его друзья отвечают: «Medzina kpo о» («она не боится палки»). Если он называет себя «klongo» («щит черепахи), остальные кутилы задорно восклицают: «Мы тоже старые черепашьи щиты!», - что должно означать, что ни насекомые, ни какие-либо другие животные не е состоянии перехитрить черепаху, которая скрывается под своим щитом.

Застольная песня дусунов на Борнео, которую сообщил нам Стааль

 Там снаружи много жидкости, 
 Но от нее у нас не болит голова, - 
 А от маленького кувшина с жидкостью, 
 находящегося дома.
 Голова у нас трещит...

заключает в себе мудрую мысль, что, скажем, из пруда можно пить воду без всяких для себя последствий, в то время как находящийся дома сосуд с вином легко может привести к опьянению.

Как свидетельствуют песни Анакреона и Ли Тайпе, высококультурные народы во все времена также прославляли наслаждение, доставляемое вином. Бог ацтеков Шипе величался «ночным пьяницей», и в древние времена право пить пульке имели только почтенные «мужчины и женщины преклонного возраста», в то время как для всех остальных мужчин, женщин и детей исключение делалось только во время большого праздника Текуилуи-тонтли, когда они могли лить пульке вволю.

Около 2500 года до н. э. в Египте было уже известно четыре сорта пива, а о «божественном» происхождении пива упоминается в письменных памятниках, относящихся еще к IV тысячелетию до н. э. В иероглифической надписи на древней каменной плите содержится следующее предостережение по адресу молодых людей: «Никогда не пей слишком много пива, ты падаешь и ломаешь себе кости, и никто не протягивает тебе руки, твои же друзья продолжают пить и говорят: «Вышвырните вон этого пьяницу!»

КУКЛЫ ПЕРВОБЫТНЫХ НАРОДОВ Глиняные куклы индейцев чороти: а - женщина; б - женщина с грудным ребенком (Рио Пилькомайо, Боливия)
КУКЛЫ ПЕРВОБЫТНЫХ НАРОДОВ Глиняные куклы индейцев чороти: а - женщина; б - женщина с грудным ребенком (Рио Пилькомайо, Боливия)

В эти слова вложен тот же смысл и предостережение, которое я слышал в церкви одной маленькой негритянской секты: «Берегитесь, чтобы господь не взял нож для открывания консервных банок и не обнаружил внутри у тебя ничего, кроме пива».

Среди египетских студентов чрезмерное потребление пива было, повидимому, вполне заурядным явлением, потому что задолго до начала нашей эры один ученый писал своему ученику: «Я слышу, что ты забросил книги и предаешься удовольствиям. По вечерам ты бродишь по улицам, и залах пива заставляет людей держаться от тебя подальше и причиняет вред твоей душе. Видели даже, как ты перелезал через стены и вламывался в дома. Ты вызываешь у людей отвращение и причиняешь им зло».

Было бы несправедливо, однако, причислять к общественным развлечениям человечества только еду, курение и питье. Важную роль играют такие безвредные и даже полезные развлечения, как танцы, спорт и игры. Жизнерадостность первобытных народов^ ярко проявляется в величайшем множестве забав, которые носят по существу здоровый характер.

Еж (игрушка) из развалин города Сузы, 2000 год до н. э
Еж (игрушка) из развалин города Сузы, 2000 год до н. э

В этом отношении стараются удовлетворять и запросы детей. Все народы мира изобретали забавные игрушки для развлечения и воспитания своих детей. У детей африканских пангве распространены игры с шарами, сделанными из круглых камней, они играют также в кегли пальмовыми орехами. Их родители делают им куклы, трубы, волчки, марионетки, ходули, волшебные игрушки и игры-загадки и дают им для игр маленькие луки, звериные западни и барабаны. Маленькие пангве также «тянут канат» и бегают взапуски, короче говоря, у них есть все, что нужно дая счастливого детства.

Куклы примитивных народов принимают нередко интереснейшие формы. Наибольшим своеобразием отличаются куклы боливийских индейцев чороти. Головы у этих кукол иногда бывают настолько маленькими, что их с трудом можно разглядеть. Поэтому татуировка лица переносится на все тело. Дети этих племен привыкли к наготе, и поэтому куклы их обладают весьма реалистическими деталями.

Чрезвычайной реалистичностью отличались также куклы древнего Египта с подвижными руками и ногами. У некоторых из них были парики из человеческих волос с вплетенными в них маленькими глиняными шариками - подражание шарикам из жира, которые носили в волосах нубийские девочки. Одной из любимейших игрушек был «работающий пекарь» - фигурка на подставке с двигающимися руками и ногами. Когда тянули за прикрепленный к пекарю шнур, тот начинал «месить тесто», передвигая своими руками взад и вперед комочек глины. В распоряжении девочек были прелестно отделанные кукольные домики, меблировка которых представляла собой точную копию в миниатюре меблировки настоящих домов, начиная с настенного зеркала и кончая выдвижными ящиками шкафов и комодов. Особенно забавны были египетские и ассиро-вавилонские игрушки-животные, как, например, крокодилы с двигающимися челюстями или ежи на маленьких тележках с привязанным к ним шнуром.

Игральная доска пангве (Западная Африка)
Игральная доска пангве (Западная Африка)

Для развлечения маленьких египтян приручали также животных и птиц - обезьян и, любимых за их хохолок, удодов.

Общественные игры взрослых отличались и отличаются чрезвычайным разнообразием, причем наиболее широко распространенным выражением жизнерадостности и общительности являются, невидимому, танцы. Но даже очень примитивные племена, как, например, австралийцы, развлекаются борьбой, состязаниями в метании копья, играми в мяч и особенно широко известной в Полинезии, Америке, Африке и многих других районах мира игрой в веревочку. Почти для всех современных общественных игр можно найти их примитивные прототипы, начиная с головоломок и кончая играми на доске и азартными играми. В азартные игры в первобытные времена проигрывалось не меньше ценностей, чем, скажем, на наших тотализаторах. Такова, например африканская игра ман-кала, получившая распространение на всем «Черном континенте».

Племена Убанги являются фанатическими приверженцами игры кука, предаваясь которой, они проигрывают невероятное количество раковин каури, заменяющих им деньги. Но в игре принимают участие только мужчины, а женщины, как сообщает Лейдер, «не играют: для этого у них нет времени».

Даже погребения служат у некоторых народов поводом для азартной игры, причем считается, что выигравшему благоприятствует дух умершего. Особенно широко распространен этот обычай среди южноамериканских индейцев. О том, как протекают подобные игры, рассказывает этнограф Карстен:

а - Хоккейные клюшки и мячи индейцев моно; б - Хоккейная клюшка индейцев пассамакводди
а - Хоккейные клюшки и мячи индейцев моно; б - Хоккейная клюшка индейцев пассамакводди

«Остаток ночи - роводится за азартной игрой в горящие факелы-шары из хлопка. Поперек тела умершего индейца кладут доску, а на нее шар из хлопка, который затем зажигают. Игроки сидят по правую и по левую сторону трупа и дуют на горящий шар, так что он все время находится в движении. Когда шар оказывается поблизости от какого-нибудь игрока, он тотчас же, дуя на него, отгоняет шар на противоположную сторону. Смысл игры заключается в том, чтобы отогнать «опасность заражения», которая исходит от трупа, так как можно опасаться, что демон смерти будет искать себе новую жертву среди живых родственников умершего».

Жуткий смысл этой игры, однако, отнюдь не мешает ее участникам всецело предаваться азарту.

Широко распространенный во всей Южной Америке обычай превращать поминовение умерших в праздник для живых можно наблюдать и сейчас еще в современных крупных городах. Нет почти никакой разницы между обычаем индейцев Эквадора, говорящих на языке кечуа, отмечать «день поминовения усопших» большими пирами и современным обычаем мексиканцев продавать в этот день на уличных перекрестках разукрашенные сахарные головы, причем влюбленные дарят друг другу такие головы, украшенные своими инициалами.

Ножной мяч индейцев мандан
Ножной мяч индейцев мандан

Наряду с играми, восходящими к древнейшим обычаям, величайшее значение в икультурном творчестве всех народов издревле имел спорт. К его древнейшим предкам относится птичий спорт, которым с особенным энтузиазмом занимаются в Океании. Наибольшее предпочтение при этом оказывается фрегату (Fregaia aquild) - птице, отличающейся необыкновенной стремительностью полета. Человек, ухаживающий за фрегатом, носит особый знак отличия - браслет из перьев - и считается священным лицом, своего рода мистическим «супругом» птицы. Подобно этому дожи Венеции обручались некогда с морем, бросая в него кольцо. Хотя птицу-фрегат чтут как «птицу душ усопших», связанный с ее культом обряд превратился в настоящий спорт, выдающимися мастерами которого, как сообщает А. Кайзер, являются обитатели острова Науро. Сначала птицу приходится приручать. На хвосте и крыльях пойманного фрегата вырезают знаки собственности, для того чтобы владелец мог опознать свою птицу во время полета. Успешное приручение нового фрегата становится настоящим праздником для всей деревни. «Он просит теперь корма!» «Oreita menal», - восклицают радостно люди. Владельцы фрегатов кормят своих птиц рыбой и поят водой из своего собственного открытого рта. Когда птицы становятся достаточно ручными и не пытаются больше покинуть хозяев, им вновь возвращают свободу и дают возможность участвовать в состязании с другими птицами. Во время этих состязаний фрегатам присуждаются призы за высоту полета и другие успехи.

Жители этого острова владеют искусством приручения почти всех многочисленных видов птиц, встречающихся на их острове, и (Прежде всего ночных ederakui, название которых служит прозвищем для ночных гуляк этого племени. Среди разного рода развлечений на острове Науро наиболее популярны петушиные, свиные и рыбьи бои. Дети приручают даже стрекоз, хотя эти насекомые считаются воплощением душ умерших, и держат их на деревьях поблизости от своих хижин, откуда ручные стрекозы к великой радости их владельцев нападают из засады на пролетающих мимо диких стрекоз.

Такие развлечения с прирученными животными занимают промежуточное место между спортом и игрой и имеют ограниченное распространение. Иначе обстоит дело с такими видами спорта, когда в состязании участвует сам человек. Эти виды спорта известны на всей земле.

Первобытные народы лишь в редких случаях относятся к ходьбе и бегу, как к подлинному спорту, потому что бег и ходьба для них слишком обычны, чтобы побуждать к состязаниям. Даже в тех случаях, когда пешеходы, часто тяжело нагруженные, покрывают огромные расстояния по труднопроходимой местности, затраченная ими энергия не рассматривается как некое спортивное достижение. То же можно сказать и о скоростном беге, который для австралийцев, бушменов и готтентотов, способных загнать до смерти преследуемое ими животное, является одним из необходимых условий, обеспечивающих им успех при добывании пищи. Петер Кольб писал в 1719 году, что один всадник не мог угнаться за охотящимся готтентотом. Тара-хумара, живущие в горах Сьерра-Мадре в Северной Мексике, добились столь поразительных успехов в беге, что живущие по соседству с ними племена называют их «раламари», то есть «бегуны». Тарахумара пробегают без всякого отдыха по двести миль. Живущие на острове Тибурон в Калифорнийском заливе сери могут загнать до смерти сильного оленя и быстро нагнать скачущую галопом лошадь. Они с раннего детства упражняются в скоростном беге, к которому прекрасно приспособлены их стройные, отличающиеся хорошими пропорциями тела и их традиционная страсть к спорту.

Лазание, с точки зрения первобытных народов, также не является спортом, несмотря на то, что ловкость, достигнутая ими в этой области, подчас прямо поразительна. Однако собратья по племени все же признают и высоко ценят рекорды, достигаемые при влезании на особенно труднодоступные деревья, с тем чтобы достать с них плоды, яйца или пчелиные соты.

Напротив, мастера по прыжкам в высоту всегда привлекают толпу восторженных зрителей, и многие племена, например восточноафриканские высокорослые стройные ватусси, рассматривают рекорды IB этой области как выражение мужского достоинства. Юноша, прыжок которого не превышает высоты собственного тела, не считается взрослым. В качестве трамплинов ватусси используют невысокие термитники и кочки и без труда достигают высоты прыжка в два с половиной метра.

Метание является излюбленным спортом многих племен, которые пользуются для этого древнейшим диском - плоским камнем. Благодаря твердости руки и особенностям их оружия эти отличные охотники оказываются подготовленными к данному виду спорта с самого раннего детства. У североамериканских индейцев при упражнениях такого рода зрители-эксперты придают больше значения проявляемой метателем грации и ловкости, чем физической силе. Часто устраиваются групповые состязания по метанию, в которых противостоят друг другу две партии, точно придерживающиеся установленных правил и употребляющие для метания части стеблей сахарного тростника, зубы бобра, орехи или глиняные шары. Метательная игра индейцев зуньи - шовиальтове - носит религиозный характер, и все принадлежности игры перед ее началом торжественно освещаются на алтаре бога войны, который считается патроном шовиальтове.

Древняя принадлежность спорта и охоты австралийцев - бумеранг - встречается и в других частях земного шара. Помимо некоторых племен североамериканских индейцев, бумеранг можно найти также в Индии и в Египте, где еще в конце XIX века бумеранг находился на вооружении целых полков. Дуэль на копьях, к которой часто прибегают для разрешения споров между отдельными племенами, расценивается как спорт главным образом на островах Фиджи, на Новой Гвинее, в Америке и Африке.

Борьба, проникшая и на наши спортивные арены, у первобытных народов также привлекает большие толпы зрителей, получив распространение во всем мире - от Австралии до Бразилии, от Африки до Финляндии, от Полинезии до Кавказа и от Юго-Восточной Азии до Японии, где борцы-сумотори рассматриваются как национальные герои.

Не менее популярен и бокс. На островах Тонга король превратил регулярное проведение соревнований по боксу в строго чтимую национальную традицию. Участники этих соревнований у первобытных народов либо обходятся совсем без перчаток, либо заменяют их толстой обмоткой рук. «Перчатки» для бокса жителей острова Мортлок представляют собой опасное оружие, из-за привязанных к ним акульих зубов. Побежденным здесь считается тот боксер, который падает первым. Существуют даже судьи, которые, на Гаваях например, немедленно вмешиваются при нарушении установленных правил или если матч слишком затягивается. Боксеров при этом отгоняют друг от друга палкой.

Плавание вообще не считается спортом. В Полинезии, однако, состязаются в катании на волнах прибоя на специально для этого сделанных досках. Этот своеобразный вид спорта является предметом больших состязаний. Выигрывает состязание тот, кто первым, не опрокинувшись, достигнет берега.

Быть может, самым популярным в мире видом спорта является игра в мяч, в которую с незапамятных времен играли и играют индейцы, негры, египтяне и европейцы. Почти все из наиболее известных у цивилизованных народов игр в мяч находят свои примитивные прототипы в спорте первобытных народов, у которых игры в мяч часто и по сей день имеют магическое или символическое значение, что лишний раз говорит об их давнишнем происхождении.

Когда наступает китобойный сезон, индейцы мака играют в хоккей, употребляя в качестве мяча китовую кость, а в качестве клюшки - палку, копирующую по форме палицу бота войны.

В древних ацтекских кодексах боги света и тьмы изображены играющими в мяч, а наблюдение в полночь за созвездием Большой Медведицы, которое считалось «площадкой для игры в мяч у звезд», входило в круг обязанностей мексиканских владык.

У североамериканских индейцев так много видов игры в мяч, что для их подробного описания потребовались бы целые тома. Для игр с двумя воротами, например для лакросса, хоккея («shinny») и погатована, употребляются мячи самой разнообразной формы и величины, в большинстве случаев представляющие собой мялкие шары из оленьей кожи, набитые травой или растительными волокнами. Европейский футбол ведет свое происхождение от эскимосской игры в мяч, при которой соблюдаются те же правила и употребляется такой же кожаный мяч, по размерам похожий на европейский.

Спортивные мячи древних египтян имели в диаметре около десяти сантиметров и состояли из двух аккуратно сшитых из кожи или тонкого полотна полушарий, набитых соломой или мелко нарезанным тростником. Искусные игроки часто пользовались хрупкими цветными шарами из песчаника, чтобы доказать свою ловкость.

Таким образом, человечество на протяжении тысячелетий постоянно стремилось разнообразить суровое течение своей жизни, скрашивая ее пирами, спортом и играми. Но в то время как всевозможные увеселения и развлечения существовали с незапамятных времен, о появлении вполне определенных, приуроченных к точным датам праздников мы можем говорить только начиная с возникновения высоких культур. Национальные и религиозные праздники, дни рождения, годовщины, юбилеи и торжества, справляемые в определенные, регулярно отмечаемые дни, впервые стали проводиться только высококультурными народами, так как предвидение предстоящих событий и планомерная подготовка к ним совершенно чужды образу мыслей первобытных народов. И все же большие официальные церемонии классического и доклассического периодов содержат в себе все элементы развлечений и увеселений, которые возникли стихийно еще в недрах первобытного общества, и пышные парады, танцы, игры, пиры и попойки - все это, вместе взятое, составляет в совокупности грандиозное празднество, которое отныне санкционируется церковью, государством или обществом.

Чибча делили год на три части, из которых одна специально посвящалась празднествам. У мусульман период увеселений начинается после рамадана, у католиков он кончается с началом поста. Таким образом, праздники цивилизованных народов установлены твердо и по плану. Кто бы ни был хозяином праздника - семья, группа, клуб, церковь или правительство, распорядок наших общественных развлечений всегда регулируется официальными органами. Это, конечно, содействует лучшей общей организации наших праздников и приемов, но весьма сомнительно, чтобы празднества современных городов могли соперничать с веселостью безудержной импровизации, с развлечениями ради развлечения, столь характерными для общественных сборищ в пустыне, джунглях и прериях.

предыдущая главасодержаниеследующая глава








Рейтинг@Mail.ru
© HISTORIC.RU 2001–2023
При использовании материалов проекта обязательна установка активной ссылки:
http://historic.ru/ 'Всемирная история'