Глава 9. Развитие капитализма в сельском хозяйстве России в 1861 - 1904 гг.

В течение всей эпохи капитализма Россия, несмотря на бурное развитие промышленности, продолжала оставаться аграрно-индустриальной страной. Сельское хозяйство, являясь частью единого народнохозяйственного организма, было подчинено действию единых - капиталистических по своей объективной природе - закономерностей. Основной чертой аграрного развития была буржуазная аграрная эволюция, охватившая все отрасли сельскохозяйственного производства и все формы хозяйств. С другой стороны, аграрные отношения являлись основным вместилищем феодально-крепостнических пережитков. Все это определило противоречивость развития капитализма в сельском хозяйстве, сложность и многообразие его форм.

Историки располагают огромным комплексом источников по аграрной истории периода капитализма. Основным ядром этого комплекса являются массовые источники. Ломка феодальных и интенсивное развитие буржуазных форм землевладения и землепользования потребовали периодического учета размеров и сословной структуры землевладения. В итоге в России было проведено три земельных переписи - 1877, 1887 и 1905 гг., в результате которых были собраны обширные сведения. Имеются также ценнейшие данные о сделках по купле-продаже земли почти за всю эпоху капитализма и сведения о залоге земли в банках.

Возросшая потребность в информации о сельскохозяйственном производстве привела к возникновению новой статистики урожаев и учета рабочего и продуктивного скота. Отдельные виды такого учета, например военно-конские переписи, достигли весьма высокого уровня. Впервые был проведен массовый учет обеспеченности сельского хозяйства орудиями и машинами. На основе самых современных для того времени методов разнообразные сведения о крестьянском и помещичьем хозяйстве были собраны земскими статистиками.

Большой массив данных о крестьянском и помещичьем хозяйстве сохранился в фондах земельных банков. Это десятки тысяч ссудных дел, содержащих описания частновладельческих и крестьянских хозяйств, а также отчеты банков (большая часть из них опубликована) и подготовительные материалы к ним. В результате сельскохозяйственной переписи 1916 г. и сельскохозяйственной и земельной переписи 1917 г. по единым обширным программам были описаны крестьянские и помещичьи хозяйства почти всей страны и получены ценнейшие сведения о сельскохозяйственном производстве, землевладении и землепользовании, крестьянском и помещичьем хозяйстве накануне Октябрьской революции.

Таков в самых общих чертах круг основных массовых источников по истории аграрного развития пореформенной России. Наряду с этим огромный массив различных сведений содержится в делопроизводственной документации различных министерств и ведомств (прежде всего Министерства земледелия и государственных имуществ, с 1905 г. - Главного управления землеустройства и земледелия, Министерства внутренних дел, Министерства финансов), в делопроизводственной документации вотчинных контор, волостных правлений и других органов местного управления.

Состояние русской пореформенной деревни нашло яркое отражение в мемуарной и публицистической литературе (работы А. Н. Энгельгардта, Н. Н. Златовратского, Г. И. Успенского, В. В. Селиванова, С. Н. Терпигорева и др.), а также периодической печати того времени.

Ниже приводятся разнообразные источники, характеризующие землевладение, землепользование, состояние помещичьего и крестьянского хозяйства в конце XIX - начале XX в. Эти материалы могут быть использованы на семинарских занятиях при изучении работ В И. Ленина "Развитие капитализма в России" и "Аграрный вопрос в России к концу XIX в.", а также для докладов и сообщения по темам: "Феодальный характер землевладения в России в конце XIX - начале XX в.", "Мобилизация земельной собственности в конце XIX в.", "Залог земли в России", "Земельная аренда пореформенной России", "Социально-экономический строй помещичьего хозяйства эпохи капитализма", "Развитие капитализма в крестьянском хозяйстве пореформенной России", "Крестьянская община в 70 - 80-е гг. XIX в.. ее организация и функции" и др.

Размещение земельных владений по районам Европейской России в 1877 и 1905 гг.

Статистический временник Российской империи.- СПб., 1886.- Сер. III.- Вып. 10; Статистика землевладения 1905 г.: Свод данных по 50 губ. Европейской России.- СПб., 1907.

Надельные земли крестьян (по разрядам) в 1877 и 1905 гг.

Продажа частновладельческих земель в Европейской России в 1863 - 1910 гг.

Составлено по: Материалы по истории движения землевладения в России.- СПб., 1907 - 1917,- Вып. XIII - XXV.

^* (Крестьянский поземельный банк, открытый в 1882 г., служил прежде всего интересам помещиков, обеспечивая выгодную продажу их земель крестьянству. При продаже земли через банк помещик получал сумму закладными свидетельствами, крестьяне уплачивали наличными, как правило, 25%, а за остаток от суммы платили банку ежегодно 6,5% ссуды в течение 55,5 лет (наиболее распространенный срок ссуды). Покупая у банка землю, крестьяне на все время превращались как бы в наследственных арендаторов банковской земли, притом фактически при значительно больших платежах, чем платили по тогдашним арендным ценам. При открытии банка было заявлено, что его целью является содействие обеспечению землей малоземельных и безземельных крестьян. Однако вскоре выяснилось, что эта клиентура банка весьма ненадежная в платежах. С 1885 г. основными заемщиками банка становятся товарищества крестьян, состоящие из наиболее зажиточной части деревни.)

Покупка земли крестьянами посредством Крестьянского поземельного банка по 45 губерниям Европейской России

Отчеты крестьянского поземельного банка: 1883 - 1895 гг.- СПб., 1895; Отчеты крестьянского поземельного банка: 1884 - 1896 гг.- СПб., 1896.

^* (Для пореформенной России характерно широкое развитие земельного кредита. Образование и развитие системы земельного (ипотечного) кредита было вызвано потребностями развивающегося капитализма. С другой стороны, земельный кредит имел ярко выраженный классовый характер, ибо формировалась и функционировала эта система при поддержке правительства, которое видело в ней одно из главных средств помощи земельному дворянству. Основными звеньями этой системы были государственные, акционерные и взаимные ипотечные учреждения. Акционерные банки, формально бессословные, обслуживали, как Дворянский банк, преимущественно помещиков. В таблице приводятся данные о размахе залоговых операций банков, росте земельной задолженности банкам, региональном размещении заложенных земель.)

Залог земли в конце XIX - начале XX в. в России

Продолжение

Статистика долгосрочного кредита в России. 1895.- СПб., 1897.- Вып. 3; Статистика долгосрочного кредита в России, 1905.- СПб., 1907.- Вып. 3.

^* (Развитие арендных отношений было весьма показательно для аграрного строя пореформенной России. Сохранение в условиях развивающегося капитализма монопольного права дворянства на землю, концентрация в его руках большей части частновладельческих земель, крайне ограниченные до столыпинской реформы возможности для мобилизации надельных земель сделали аренду главным средством перераспределения земли между помещиками и крестьянами и между отдельными группами крестьянства. Размах и характер аренды в значительной мере определили социально-экономический строй крестьянского и помещичьего хозяйства. Для одних случаев она являлась выгодным средством расширения собственного производства, способствуя проникновению и развитию капиталистического производства, в других - была по существу отработочной системой, пережитком барщинного хозяйства. В таблице приводятся данные, характеризующие аренду крестьянами частновладельческих земель, а также внутри надельную аренду.)

Количество арендованной крестьянами земли в Европейской России в 1881 г.

Дружинин Н. М. Русская деревня на переломе: 1860 - 1880.- М., 1978.- С. 138 - 139 (с уточнениями)

^* (Одной из особенностей земельных отношений в России было то, что размеры земельной ренты были существенно завышены сравнительно с ценами на землю. Последние не представляли собой капитализированной земельной ренты. Причина этого заключалась в сохранении полукрепостнического сословного характера землевладения, высокой концентрации привилегированных дворянских земель и их господстве в частном землевладении. Помещики, располагая мощным средством давления на крестьянство, имели возможность получения от земли добавочных доходов к тем, которые допускались при "нормальном" буржуазно-капиталистическом функционировании земельного рынка.)

Земельные цены и арендная плата в России

Ковальченко И. Д., Селунская Н. Б., Литваков Б. М. Социально-экономический строй помещичьего хозяйства Европейской России в эпоху капитализма.- М., 1982.- С. 115.

Размещение сельскохозяйственных наемных рабочих в Европейской России на рубеже XIX - XX вв.

Ковальченко И. Д., Милов Л. В. Всероссийский аграрный рынок: XVIII - начало XX в.- М., 1974,- С. 320.

К числу хозяев, пользующихся наибольшею известностью в России, принадлежит Павел Иванович Левицкий, владелец имения при селе Алексеевском, Чернского уезда, в 22 верстах от ст. Караси. Автор известных писем из села Алексеевского ("Земледельческая Газета", 1871 - 1895), Павел Иванович за 25 лет произвел ряд опытов, не всегда оказывавшихся выгодными для его имения, но сослуживших огромную службу русскому земледелию, так что присужденная недавно старейшим из наших сельскохозяйственных обществ почетная награда досталась действительно достойнейшему из достойных.

Состав имения... Всей земли в имении 959 дес., из которой усадебной 26 дес., пахотных полей 670 дес., сенокосов 20 дес., под лесом естественным 112 дес., под искусственным 110 дес. и неудобной 21 дес. Вся площадь находится в одной окружной меже: пахотная земля разделена на 3 хутора с отдельными севооборотами. Пахотной земли в 1-м хуторе 168 д., во 2-м 288 д. и в 3-м 214 дес. Почва черноземная, до 1 арш. глубиною; подпочва глина.

Полеводство. Исключительным удобрением служит навоз, которого кладется на 1 дес. около 2400 пуд. Навоз вывозится в поле преимущественно зимою, раскладывается кучами (по возу) и по оттаянии немедленно разбрасывается, но запахивается не спеша; хорошим признаком считается, если навоз до запашки успеет порости сорными травами. Запахивать навоз начинают обыкновенно в первых числах мая, сохами, на глубину до 1¹/₂ верш., а затем железною бороною; двойка производится плугами, до 2 верш., в начале июля; бороньба затем следует по возможности в скором времени, с целью не дать почве скоро сохнуть. Пар неудобренный обрабатывается наоборот: пашется плугами, двоится сохами.

Под яровой посев земля пашется на зябь, с августа и доколе можно, на глубину до 2¹/₂ вершков, двулемешными плугами, и в таком виде оставляется под зиму. Весной пахоты не производится никакой; земля перед посадкой картофеля скородится драпачами и железными боронами, а перед посевом овса одними только железными боронами; посев овса проводится как можно ранее разбросною сеялкою и заделывается драпачем и железною бороною.

В девятипольном севообороте следующее чередование полей: 1) пар, удобренный навозом, 2) рожь, 3) картофель, 4) овес, 5) клевер на семена, 6) клевер на траву, 7) пар, 8) рожь и 9) овес. Десятипольный отличается от предыдущего только тем, что клевер оставляется на третий год под выгон.

Из озимых культивируется в настоящее время только местная рожь. Посев пшеницы с 1894 г. не производится, потому что стоимость производства ее не окупается при существующих ценах, вследствие привоза на местные рынки с юга пшеницы, которая добротой превосходит местную. Из яровых возделываются овес французский, картофель беломясный "саксонский луковичный" и, в виде опыта, "персик"; далее - греча и красный клевер. Впрочем, урожаи клевера в последнее время настолько понизились, что владелец предполагает исключить его из севооборота и заменить другим растением, вероятно эспарцетом.

Количество семян и время посева видны из следующей таблички:

Количество семян и время посева

Урожай и доходность. В среднем за 1876 - 1893 гг. получились следующие результаты:

Урожай и доходность

При этом урожаи отдельных лет колебались:

Урожаи отдельных лет

Величина чистого дохода по годам сильно изменилась не только от переменчивости урожая, но и еще более от непостоянства цены. Низкие цены последних лет крайне тяжело отозвались на доходности Алексеевского, пшеница же и рожь оказались даже в прямой убыток. А именно чистый доход с десятины составил:

Чистый доход с десятины

Орудия и машины. Для обработки земли в хозяйстве употребляются: сохи, плуги Сакка однолемешные и двулемешные изделия Липгарта и Тульского товарищества; бороны Говарда и шведские. Посев производится разбросною сеялкою по Эккерту Липгарта и рядовой Сакка.

Хлеб убирается косами, а иногда и машиной Джонстона "Континенталь". Ручная уборка дешевле, и машина работает лишь тогда, когда не хватает рук. Травы убираются сенокосилками Джонстона, конными граблями и стогометателями Кольмана.

Молотьба производится молотилкой "Малый Богатырь" завода Буркгарда, приводимой в действие локомобилем Коломенского завода. Веялки и сортировки имеются системы Гранта, Пеннея и др.

Луга расположены по оврагам и по склонам их; уход за ними состоит в укреплении их от размыва водою.

Лес, естественный, расположен по оврагам и балкам, а иногда выходит и на ровные места. Преобладающие породы - дуб и береза в возрасте от 60 лет и моложе.

Искусственное лесоразведение ведется с 1872 года. Под посадку леса отведен участок земли, удаленный от усадьбы верст на 5 и от ближайшего хутора версты на 4, причем он отрезан от остальной земли глубокими оврагами, почему неудобен ни для ведения полевого хозяйства экономиею, ни для отдачи в аренду. В настоящее время, в особенности ввиду невыгодности полевого хозяйства, под лесоразведение занимаются пашни, прилегающие к оврагам и представляющие склоны. Так, осенью 1895 г. посажено около десяти десятин, да в 1896 году еще 30; посадка производится осенью, в сентябре. Для этого на саженном расстоянии проводятся плугом борозды, углубляемые затем почвоуглубителем, а деревца садятся на расстоянии 1 - 2 арш. одно от другого. Кроме того, производились посевы желудей; в прошлом году произведен посев желудей под особые железные колья, с притаптыванием ногою. Всходы получились вполне удовлетворительно.

Посадочный материал в последнее время приобретается в казенных питомниках.

Лесоразведением руководит владелец лично.

Садоводство. Плодовый сад занимает 3 дес., на которых разводятся преимущественно яблони: из сортов озимых - антоновка, апорт, бабушкино, кальвиль и пепин, а из осенних - боровинка, коричневое и др.

Имеется питомник, из которого продаются привитые яблони и груши только испытанных сортов; сорта же, еще лишь испытываемые, в продажу не поступают. Предлагаются яблони: антоновка, боровинка, грушевка, кальвиль красный зимний, бабушкино, а из груш бессемянка.

Прививок на продажу готовится до 15 тысяч штук, по цене около 30 коп. за штуку на месте.

Скотоводство. Лошади содержатся метисы. Основанием завода послужили суффольки; затем, для выработки более легкого типа рабочей лошади, прибавлялась кровь рысистой; в настоящее же время производителем служит битюг. Излишний молодняк в возрасте 4 - 5 лет продается по 100 - 200 руб. Упряжных лошадей имеется 50 голов.

Крупный рогатый скот, чистокровный симментальский, заведен 24 года тому. Молочных коров около 40 голов. Из приплода бычки продаются все, а телки - только излишние за ремонтом собственного стада. Как те, так и другие поступают в продажу в возрасте одного года; оцениваются бычки в 125 руб., а телки в 90 - 100 руб. Такой возраст продаваемых животных принят потому, что когда раньше поступали в продажу телята до трех месяцев, то бывали жалобы, что из них выходят плохие племенные животные. Теперь же таких жалоб нет. Количество бычков, предлагаемых в продажу, 10 - 12 шт. ежегодно, а телок очень мало.

Овцы только заводятся - оксофорширдаунские.

Свиньи содержатся беркширские, чистокровные. Приплод продается в возрасте шести недель, около 3 руб. за штуку, ежегодно до 75 поросят; покупателями являются преимущественно местные крестьяне. Большим препятствием к расширению свиноводства является падеж свиней от бациллярной ржи, из-за которой приходится держать свиней в стойлах, а следовательно, в ограниченном количестве.

Лошади в рабочее время получают до 20 - 25 фунтов овса и сена вволю; неработающие получают зимою гуменный корм, а летом ничего кроме подножного корма; на зимний корм скот становится около половины октября и переходит на пастбищный в половине апреля. Зимой коровы получают яровую солому, пареную солому с посыпкой мукою из низких сортов хлеба или мукой из вики, по 2 - 3 ф. на голову, или с посыпкою из размельченных жмыхов по 1 - 2 ф. на голову. Свиньи получают по 1 - 2 ф. муки на голову.

Зимой при скоте держится 4 скотника, 1 рабочий при паровике и 2 скотницы.

Овцы кормятся зимою гуменным кормом, а летом на пастбище.

Навоз из-под ног животных выбирается ежедневно в навозные коридоры и заменяется свежей подстилкой; из коридоров навоз через 3 - 4 недели вывозится прямо в поле.

Молочность коров за время 1891 - 1894 гг. и количество масла от 1 коровы были следующие:

Молочность коров за время 1891 - 1894 гг. и количество масла от 1 коровы

Малая удойливость в 1891 г. объясняется плохими кормами. Молоко переделывается на сладкое сливочное масло, сливки отделяются сепаратором Бурмейстера и Кена и сбиваются на маслобойке Лефельда. Масло сбывается в Москву и Тулу.

Переработка товара. В хозяйстве имеется крахмальный завод, на котором перерабатывается картофель только со своих полей.

Рабочие. Все работы в хозяйстве исполняются собственным инвентарем и постоянными рабочими. Годовых рабочих держат около 10 чел., а на срок с весны до ноября - 7 - 8 человек; далее месячных, на время уборки хлеба, 5 - 6 человек; кроме того, по мере надобности берутся поденные. Плата годовым, на экономическом содержании, колеблется от 45 до 90 р. Полетчики получают в среднем 35 руб.; за поденные работы платят, смотря по времени года, 15 - 25 коп.

Уборка исполняется издельно, причем наем крестьян на эти работы производится заблаговременно; за уборку хлеба платят по 3 руб. 50 коп. за десятину, а за уборку картофеля - 9 р. 50 коп., сено убирается из 1/3 - 2/5.

Управление. Хозяйством заведует сам владелец; административный персонал состоит из прикащика, трех старост, ключника и заведующего счетоводством; счетоводство ведется по двойной системе.

Метеорологическая станция третьего разряда содержится владельцем на собственные средства.

Описание отдельных русских хозяйств.- СПб., 1897.-Вып. 1,- С. 57 - 62.

* (В 1877 - 1880 гг. по инициативе Третьего отделения Вольного экономического общества и при участии членов Русского географического общества было организовано обследование по теме "Сельская поземельная община в России". Это было первое специальное обследование общины, проведенное научными обществами в научных целях. В ходе обследования было собрано 145 ответов, но только 13 ответов было опубликовано, главным образом в "Сборнике материалов для изучения сельской поземельной общины" (СПб., 1880.- Т. 1). Остальной массив документов, хранящийся в архивах, почти сто лет оставался вне поля зрения историков. В 1983 г. Л. И. Кучумовой было опубликовано еще 37 ответов. Приводится описание одной общины Архангельской губернии.)

...1. Поземельную общину составляет селение Карпогорское Никитинской волости Пинежского уезда Архангельской губернии.

2. Крестьяне Карпогорского селения как бывшие государственные землею владеют на праве временнообязанных, не получивших еще правительственной нарезки и владенных записей.

3. Поземельная община (Карпогорское селение) состоит из 7 деревень по ревизии (по-древнему печища). ...

5. Община, обнимающая 7 деревень, состоит из одного главного Карпогорского селения; выселившийся из него только один двор находится на прибрежье речки Юлы, впадающей в речку Пинегу, в соседней Кеврольской лесной даче, званием на Пихтемы.

6. На общинную Карпогорскую землю целая волость не имеет никакого влияния.

7. В общине состоит мужских душ по ревизии 150 и наличных, на которые произведен надел по приговору 1877 г., 162, и в выселке Пихтеме наличных 1. ...

а) Захватный способ

10. Захватного способа пользования землею не существует, за исключением Пихтемы (п. 5).

б) Переделы общин[н]ой земли

Усадебные земли

11. Переделов усадебной земли не бывает, которая хотя состоит в подворном пользовании, не наследственном владении. ...

Пахотная земля

13. Передел пахотной земли (разверстка) произведен в 1877 г. на основании добровольного согласия крестьян Карпогорской общины, выраженного в приговоре своем, состоявшемся из 2/3 домохозяев общины, так как они, потеряв терпение в ожидании новой народной переписи, которая облегчила бы затруднения в переделе - и в виду значительных перемен в семействах, так что одни владели 3 - 4 душными и более участками при одной наличной душе, а другие, имея 3 - 4 и более прибылых взрослых мужчин, не состоящих в окладе, владели однодушными участками,- сами пришли к столь настоятельно потребному убеждению разверстания пахотной земли на наличные души под условием не нарушать такой передел в течение 10 лет. При этом переделе поля из тех подножных участков, где сказался излишек сверх причитающейся части, отрезывался по указанию селенных (общинных) сходов и причислялся приблизительно к качественной уравнительности, к участкам малоимущим; но отрезывавшие излишек сами оставались на остальном участке по своему выбору, здесь были случаи, что допускалось дробление полей на мелкие части; но срытие и уничтожение меж на полях не встречалось. Вообще владельцы остались на тех коренных участках, которые переходят от одного к другому родовому поколению.

14. Наделом земли каждый крестьянин пользуется в своей деревне (печище), к которой он приписан по ревизии; в чужую дер[евню] он выезжает только за прирезкою, данною ему по случаю уравнения по всей общине. Карпогорское селение расположено в один длинный порядок, а против домов к реке Пинеге лежит пахоть, который на основании древних порядков распределен был соответственно ревизии на 7 деревень, начиная с нижнего конца: Устинской, Тупиковской, Анисимовской, Власьевской, Никитинской, Грищинской и 2-ой Никитинской, пахотные поля между каждою этими деревнями отделяются границами (зарощенными дерном межами), которые составляют проезд на поля и к реке, пахотные поля применительно к почве: возвышенности, низменности, косогорам и наклонности в ту или другую сторону разбиты на мелкие части, отделяющиеся узкими дерновыми межами; одни вспахиваются вдоль от домов к реке, другие поперек, так что некоторые домохозяева имеют по 10 - 20 таких полей и никто не имеет таких полос, которые бы составляли целый надел менее десяти полей.

15. Такое разделение сделано в старину и остается неизменным по настоящее время, небольшие исключения были допущены при разверстке земли в 1877 г. и то не уничтожением меж, а дроблением некоторой части полей на более мелкие, вызванным при уравнении земли.

16. Между древними общинами (деревнями или печищами) оставлены в древнее время границы и дороги (п. 14), которые существуют и поныне и способны для проезда с возами и сохой.

17. Земля делится по наличным мужеска пола душам, и она в течение 10 лет считается неотъемлемою от семейства, из которого если бы последовала убыль душ.

18. Изменение в распределении земли последовало только в том, что во время крестьянской реформы надел существовал на ревизские души и с 1877 года изменен на наличные (п. 13).

19. Так как правильного определения земель на полосы и столбы не произведено, то в одном и том же месте одни поля меньшей ширины, другие большей, также при неровности местоположения одни короче, другие длиннее, есть поля до 70 саж. длины 10 ширины, есть также поля 25 саж. длины и 1 саж., даже менее, ширины. Вообще порядок владения землями чреспольный.

20. Покосы между деревнями (п. 14) отделяются широкими проезжими д