Гончарное производство

В местах, где благоприятные географические условия соединились с подобными же социально-экономическими факторами (наличие рынков сбыта и торговых путей, относительно более свободное положение крестьян), производство гончарных изделий из ремесла вырастает в товарное производство. Изделия становятся разнообразнее, совершенствуется мастерство.

Одним из центров производства чернолощеной глиняной посуды в XVII в. была Ярославская область, о чем свидетельствуют сохранившиеся в музеях образцы. Лучшим сырьем для изготовления ее считались коломенские и псковские глины (См.: Бахрушин С. В. Указ. соч., с. 102. Описание процесса изготовления глиняной посуды см.: Очерки русской культуры XVI века, ч. 1, гл. "Ремесло".).

Ярославская посуда обжигалась сосновыми смолистыми дровами, дававшими густой черный дым. В коптящем пламени она становилась черной, а лощеный орнамент начинал "играть" блеском, напоминавшим темный металл с синеватым отливом (См.: Хохлова Е. Н. Народная керамика южных областей Ярославской области. - Сборник трудов НИИ художественной промышленности, вып. 2. М., 1963, с. 163-168.).

Как и в XVI столетии, самым массовым было производство горшков, кувшинов, мисок. Горшечники обслуживали в основном местные нужды. Так, например, в Устюге в первой половине XVII в. было 6 горшечников, а ко второй половине века их число увеличивается до десяти. Видимо, работали они преимущественно на заказ, так как на устюжском рынке в числе товаров их изделия не упоминаются (В более значительных количествах на устюжский рынок глиняная посуда привозилась вологжанами. Так, в 1677 г. один из них привез "... ладок и кукшинов и рукомойников глиняных всего 500 судов... ". Продавались также глиняные чернильницы (ТК, т. III, с. 47, л. 82).).

Более сложным был процесс выделки кирпичей и особенно цветных изразцов. Видимо, мастеров-кирпичников было немного, а лучшие из них были названы поименно в государевых списках. Так, в 1628 г. приказ Каменных дел вызвал в Москву для столичных работ каменщиков и кирпичников, тех, которые ходят "по вся годы к государевым... делам". Все мастера кирпичники были перечислены по именам и по городам: из Ростова было вызвано 6 кирпичников, из Белоозера - 11, из Суздаля - 10, из Кашина и Волоколамска - по 2 и более всего из Тулы - 24 мастера. Видимо, условия работы в столице были нелегкими, так как вскоре следует новый приказ - разыскать и доставить неявившихся (Материалы по истории СССР, т. V. М., 1957, с. 21, 30-31.).

Чернолощеный бочонок, XVII в. (ГИМ).

Для производства кирпича были сооружены закрытые помещения - "сараи" (в документах говорится о Даниловских, Хамовницких и Пленицких полевых сараях, а в 1672 г. упоминаются

еще "новые полевые сараи", где, видимо, стояли закрытые наземные горны иностранного образца ("жечь тот кирпич в государевых немецких печах"). Судя по тем же документам, процесс изготовления кирпичей делился на несколько операций и в нем участвовали мастера разной квалификации; руководили работами самые опытные из них - обжигальщики ("а глину уминать, как укажет обжигальщик"). Изготовленный в формах определенного размера ("кирпич делать величиной против Даниловских и Хамовницких... ") высушенный кирпич на решетках ставился в печь для обжига при определенной температуре. Замеска глины и обжиг были самыми ответственными операциями, так как именно от них зависело качество готового кирпича. В порядных на его изготовление специально оговаривалось, чтобы кирпич был "добрый", а не "гороховатый" и не "малой руки" и обжигался "накрасно" (Материалы по истории СССР, т. V. М., 1957, с. 31-32.).

Помимо Москвы кирпич выделывался и в ряде других городов (Ярославль, Великий Устюг и др.) (См.: Мерзон А. Ц., Тихонов Ю. А. Указ. соч., с. 92.).

Во второй половине века в Устюге появляются мастерские по изготовлению кирпичей, где в производстве участвовали наемные работники (у одного из мастеров был сарай размером 12×8 сажен, отсюда на рынок поступали большие партии, до 3 тыс., кирпичей, шедших преимущественно на строительство зданий).

Вершиной гончарного мастерства были изразцы, или "кафли", украшавшиеся цветной глазурью или рельефным рисунком - "образцом", отчего нередко и сами изразцы в XVII в. звали "обрасцами".

Чаще встречаются изразцы с синей поливой ("ценинные") и зеленые. Технология изготовления изразцов осталась той же, что и в XVI в. (РИБ, т. V, с. 411, 425; Забелин И. Историческое обозрение финифтяного и ценинного дела в России. Спб., 1853, с. 41-46. Образец резной деревянной формы для изразца имеется в коллекциях ГИМа.).

Поскольку украшавшиеся изразцами печи были фигурными, изразцы в зависимости от места кладки делались разных форм: отдельно для стен, для углов, карнизов и украшений. Месторасположение изразцов в кладке определяет их названия: круглые, плоские, поясковые, перемычки, свислые, городки, валики, уступы, подзоры, стенные, столбовые и т. д. Изразцы для печей заказывались и изготовлялись целыми наборами (РИБ, т. V, с. 209-210.). Сохранившиеся от XVII в. изразцовые печи говорят о высоком уровне этого искусства.

Наборы фигурных "обрасцов" стоили недешево. Поэтому "печи обрасчатые" упоминаются в основном при описании богатых хором или же крупных монастырей. Да и там они ставились лишь в передних комнатах. Более дешевыми были печи ценинные - с синими поливными изразцами или же кирпичные белые (с трубами) (Розыскные дела.., т. IV, с. 603, 609, 429-430.). У большинства трудящегося населения печи делались глинобитными.

Изразцовая печь, XVII в. Деталь (ГИМ).

Наибольшее развитие промыслов и ремесла в XVII столетии наблюдалось в центральных и северных областях России. Москва, Ярославль, Тверь, Вологда и Великий Устюг становятся крупными производственными и торговыми центрами. Именно здесь основные отрасли ремесла достигли такого уровня, когда преобладающей формой стало мелкотоварное производство. Целый ряд изделий расходился отсюда не только по всей стране, но и за рубеж. В производственную и торговую деятельность оказалось втянутым наряду с городским и сельское население.

Преобладание ремесла сохранилось преимущественно в крупных вотчинных хозяйствах, где квалифицированный труд ремесленника оплачивался.

В связи с четко наметившимся территориальным разделением труда специализация увеличивается в выработке определенных видов изделий, а в ряде случаев и их деталей. Вместе с тем тот же процесс роста детализации в изготовлении изделий стал той основой, на базе которой выросли более высокие формы промышленности: кооперация, мануфактура.

С. К. Жегалова