Земледелие и скотоводство

Кратковременный период некоторого подъема сельского хозяйства в 90-е годы XVI в. был прерван в самом начале XVII в. неурожайными годами и голодом. Главными причинами неурожая 1601 г. были проливные дожди и ранние заморозки. Современник событий, Авраамий Палицын, писал: "Омрачи господь небо облаки и толико дождь пролиася, яко вси человецы во ужасть впадошя. И преста всяко дело земли и всяко семя сеянное, возрастши, разседеся от безмерных вод..., и не об-вея ветр травы земныя за десять седмиц дней и прежде простертиа серпа поби мраз силный всяк труд дел человеческих и в полех, и в садех, и в дубравах всяк плод земный, и яко от огня поядена бысть вся земля" (Сказание Авраамия Палицына. М. - Л., 1955, с. 105. Сходное описание встречается и в "Новом летописце". - ПСРЛ, т. XIV, ч. 1. Спб., 1910, с. 55.). Страшное бедствие обрушилось не только на центральные уезды, но и на западные, северные, южные районы страны, Поволжье, На Севере пагубно сказалась на озимых теплая зима 1600/01 г., а окончательно урожай погубили мороз и снег, выпавший на "Семенов день" (1 сентября) (Здесь и далее даты даются по старому стилю. ). Источники относят начало заморозков в других районах и к более ранним срокам: 28-29 июля, 15 августа (См.: Корецкий В. И. Формирование крепостного права и первая крестьянская война в России. М., 1975, с. 119-121.). 1602 г. снова оказался неурожайным: "зяблые" семена не дали всходов; то же повторилось и в следующем 1603 г.

Неурожай и голод способствовали обострению классовых противоречий, явились своеобразным ускорителем первой крестьянской войны. На общем экономическом развитии России в первые десятилетия XVII в. тяжело сказались длительная борьба за власть внутри господствующего класса и польско-литовская и шведская интервенции. Наиболее пострадали районы активных военных действий: центральные, часть южных и западных уездов. Из северных уездов были разорены Вологодский, Тотемский, Устюжский, Сольвычегодский. Писцовые, переписные, дозорные книги, составленные в конце 20-х - начале 30-х гг., содержат немало примеров полного запустения и разорения целых уездов. Нередки в них и такие описания деревень: "... а в тех пустошах по книгам пашни лесом поросло в кол и в жердь и в бревно... в том поместье и во всей волости и около тое волости верст по двадцети и по тридцати и по сороку и болше жилцов нет ни одново человека и тем поместьем ныне не владеет нихто, пусто, все лесом поросло" (Сторожев В. Н. Материалы для истории делопроизводства Поместного приказа по Вологодскому уезду XVII в., вып. 1. Спб., 1906, с. 163.). Для: этого периода характерны резкое увеличение перелога за счет сокращения пахотных угодий, а также рост числа бобыльских дворов. Если рассмотреть соотношение пашни и перелога по замосковным уездам, то окажется, что наиболее опустошенными были земли к западу от Москвы. В Верейском, Ржевском, Можайском, Старицком, Звенигородском, Рузском уездах пашня составляла от 0,05 до 4,8%. В аналогичном положении были южные заоцкие и украинные уезды: Мещевский, Мосальский, Серпейский, Алексинский, Белевский, Тульский, юг Рязанского уезда. В 20-е гг. в Тульском, Белевском, Орловском уездах бобыльские дворы составляли 41,1%, а в Рязанском, Веневском, Калужском и Воротынском уездах превышали число крестьянских дворов. В лучшем состоянии были земли, лежавшие к востоку и северо-востоку oт столицы: Костромской, Переяславский, Муромский, Суздальский, Юрьевский уезды (См.: Готье Ю. В. Замосковный край в XVII веке. Изд. 2. М., 1937, с. 112-156; Шапиро А. Л. Бобыльство в России в XVI-XVII вв. - "История СССР", 1960, № 3, с. 53.).

Начиная с 20-х гг. XVII в. разрушенное хозяйство постепенно восстанавливается. Развитие производительных сил в сельском хозяйстве идет по двум направлениям. В старых земледельческих районах Центра происходят вовлечение запустевших в "смутное время" земель в фонд обрабатываемых угодий и распашка новых земель. В то же время идет процесс развития сельского хозяйства вширь, земледелие распространяется на новые территории. В 30-40-е гг. интенсивно осваиваются земли на южной границе Московского государства. В 20-е гг. население оседало в основном в Курском, Елецком и Ливенском уездах, не переходя рек Сейма и Быстрой Сосны. Несмотря на плодородные черноземные почвы, земледелие на Юге развивалось медленно, так как здесь существовала постоянная угроза жизни самого земледельца и результатам его труда. В Курском уезде в монастырской вотчине (вотчина монастыря Курской иконы Божьей матери. - Л. В. ) "... дворы монастырские, и служни, и крестьянские, и бобыльские дворы и гумна, и хлеб в кладех в прошлом 150 и 151 году татарове пожгли, и на полях рожь и всякий яровой сеяной хлеб потравили и потолочили и во всем разорили без остатка" (Акты XVII-XVIII вв., извлеченные А. Н. Зерцаловым. М., 1897, с. 100, 104, 105, 106-108.), - говорится в писцовой книге 1645 г.

По мере создания в 1635-1658 гг. Белгородской засечной черты колонизационный поток устремляется в Козловский, Тамбовский, Воронежский уезды, осваивая междуречье Дона и Воронежа (См.: Новосельский А. А. Борьба Московского государства с татарами в XVII в. М. - Л., 1948, с. 298, 303, 304, 410; Он же. Вольные и перехожие люди в южных уездах Русского государства в XVII в. - В кн.: Материалы по истории сельского хозяйства и крестьянства СССР, сб. V. М., 1962, с. 61-77; 3агоровский В. П. Белгородская черта. Воронеж, Изд-во Воронежского ун-та, 1969.).

Продолжением Белгородской засечной черты стала Симбирская (1648-1654), протянувшаяся от Тамбова к Верхнему и Нижнему Ломову через Саранск до Симбирска, и Закамская засечная черта (1652-1656), прошедшая в направлении от Белого Яра до Мензелинска. Районы, примыкавшие к ним, быстро обрастали земледельческим населением. Однако поволжское направление колонизации не затронуло еще Нижнего Поволжья.

Во второй половине XVII в. происходит заселение русскими крестьянами Приуралья и Зауралья. На Западном Урале, несмотря на постоянную угрозу набегов башкирских феодалов, быстро осваиваются земли Кунгурского края. Создаются очаги земледелия в Южном Зауралье (См.: Преображенский А. А. Очерки колонизации Западного Урала в XVII - начале XVIII в. М., 1956; Устюгов Н. В. Крестьянская колонизация южной части Соликамского уезда во второй половине XVII в. - В кн.: Материалы по истории сельского хозяйства и крестьянства СССР, сб. V. М., 1962, с. 78-95; Тарасов Ю. М. Русская колонизация Южного Урала в XVII и XVIII вв. - "Учен. зап. Кишиневского ун-та", 1968, т. 4, с. 107-108.). Через Урал в основном из Поморья шли крестьяне-переселенцы в Сибирь. Большая часть их оседала в уездах Западной Сибири: Тобольском, Верхотурском, Туринском и Тюменском. Здесь вдоль рек. Тобола, Иртыша и их притоков возник крупный земледельческий район. В конце XVII в. из 11 тыс. сибирских крестьян-дворохозяев 8280 жили в уездах Тобольского разряда, которые давали свыше 90% хлебных казенных поступлений всей Сибири. Несколько медленнее развивался Томско-Кузнецкий земледельческий район, в нем в конце века насчитывалось всего 4300 десятин пашни (в то время как в Тобольском районе пашня составляла 80 тыс. десятин) и 1749 дворов крестьян, служилых и посадских людей, занимавшихся земледелием (См.: Шунков В. И. Очерки по истории колонизации Сибири в XVII - начале XVIII века. - В кн.: Вопросы аграрной истории. М., 1974, с. 29; Он же. Географическое размещение сибирского земледелия. - "Вопросы географии", сб. 20, 1950, с. 223; Бояршинова 3. Я. К вопросу о развитии русского земледелия в Томском уезде в XVII веке. - "Вопросы географии Сибири", сб. 2. Томск, 1951; Аполлова Н. Г. Хозяйственное освоение Прииртышья в конце XVI - первой половине XIX в. М., 1976, с. 39-63.).

Русская земледельческая колонизация охватила и Восточную Сибирь, где образовались два важных очага земледелия: Енисейско-Красноярский и Илимо-Ангарский, - снабжавшие хлебом северо-восток Сибирского края. Развитие русского земледелия в Восточной Сибири было сопряжено с большими трудностями. Земледельцу приходилось приспосабливаться к резко континентальному климату с коротким летом, ранними заморозками, суровой и долгой зимой. Слабая заселенность края и недостаток материальных ресурсов (тягловой силы, сельскохозяйственного инвентаря) для занятий земледелием препятствовали освоению его. Важным обстоятельством, тормозившим развитие сельского хозяйства в этих местах, было отсутствие земледелия у местных жителей (См.: Копылов А. Н. О характере крестьянской колонизации и проблеме рабочей силы в земледелии Енисейского уезда в XVII в. - "Ежегодник по аграрной истории Восточной Европы за 1961 г. ". Рига, 1963, с. 223.). В отличие от Поволжья, где русские крестьяне столкнулись с древними традициями земледельческой культуры у татар, чувашей, мордвы, удмуртов, марийцев, в Восточной Сибири и в ряде мест Западной Сибири русским поселенцам приходилось заводить пашню на пустом месте впервые. Если проследить расположение земледельческих районов на территории Сибири, то можно заметить, что они были сосредоточены в таежной зоне. Русское земледелие в Сибири в XVII в. базировалось на подзолистых почвах, слабо захватывая плодородные сибирские южные черноземы. Продвижение границ земледельческих районов к югу наталкивалось на сопротивление кочевых народов - монголов и киргизов, подвергавших опустошительным набегам пограничные территории.

Земледельческое освоение Юга, Поволжья, Сибири имело важное значение для развития России в целом. Распространение на новые районы земледелия - главной отрасли народного хозяйства в XVII в., обеспечивало дальнейший рост торговли и промышленности. Включение в общую хозяйственную жизнь страны огромных территорий означало развитие земледелия вширь. Другой, не менее важной стороной этого процесса было приобщение к земледелию как к более прогрессивной форме хозяйства нерусских народностей.

Для того чтобы всесторонне оценить значение колонизации и земледельческого освоения новых районов, необходимо учитывать, каков был удельный вес их сельскохозяйственной продукции в общем производстве. Каких-либо сводных данных о годовом производстве зерна в масштабе всей страны для XVII в. нет. Однако распределение населения по обширной территории России показывает, что основные районы, производящие хлеб, оставались теми же, что и в XVI в. Большая часть урожая страны выращивалась на бедных подзолистых почвах центральных и замосковных уездов (См.: Громов Г. Г. Русская материальная культура XVII в. - ВИ, 1975, № 4, с. 107; Водарский Я. Е. Население России в конце XVII - начале XVIII века. М., 1977, с. 151-153.). Доля в общем производстве хлеба новых районов земледелия на протяжении XVII в. была невелика. Недостаток хлеба, ощущавшийся в районах колонизации, покрывался за счет поступлений из Центра. К концу века положение несколько изменилось. Был решен вопрос о снабжении хлебом восточных областей страны. Западная Сибирь обеспечивалась полностью своим хлебом, поставляя излишки его в другие районы Сибири (См.: Шунков В. И. Очерки по истории колонизации Сибири в XVII - начале XVIII века, с. 152.).