ПОИСК: |
|||
|
18.12.2024 Коллаген и витамины как БАДы: история и современностьВ настоящее время отношение к БАДам стало намного лучше, чем прежде, многие из них доказали свое полезное воздействие на человеческий организм. Например, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты или коллаген для суставов купить советуют признанные авторитеты в области здорового образа жизни и медицины. Дело в том, что в питании среднего человека не содержится нужного объема всех нужных веществ. Это связано как с привычкой к вредной пище и однообразному рациону, так и с обеднением почвы, которое отмечают эксперты по всему миру. Коллаген в человеческом организме Признавая благоприятное воздействие БАДов, следует отметить необходимость строгого рецептурного контроля и обновления законодательной базы. Некоторые производители пользуются недостатками системы, которая не относит БАДы ни к лекарствам, ни к пищевым продуктам, и допускают нарушения заявленного состава, а также использование откровенно вредных ингредиентов. Появление и эволюция БАДовПервый БАД в истории был создан в двадцатые годы прошлого века году из трех основных компонентов - люцерны, петрушки и водяного перца, создателем препарата был американский химик Карл Ренборг, который жил в Китае, где изучал местные традиционные продукты. Впоследствии он основал компанию, которая производила витаминные добавки к пище. Сначала продажи были небольшими, а взрыв интереса к БАДам произошел после окончания Второй мировой войны. Сейчас сложно себе представить, чтобы люди недоверчиво относились к витаминам, но мы рассуждаем с высоты уже проведенных исследований и доказанного воздействия. А ведь все это значительно экономит время, и на рекламу, в том числе! Никого не удивят витамины группы б для детей или, к примеру, комплекс витаминов и микроэлементов для беременных. БАД с витаминами группы B Основные ингредиенты БАДов:
Для примера рассмотрим коллаген, который не так прост как кажется. История изучения коллагенаПрактическое использование коллагена началось еще во времена Древнего Египта, когда научились готовить клей из животных останков. И впоследствии эластичность и прочность тканей не раз отмечалась, тот же прообраз желатина использовался в Европе пятьсот лет назад. Но только в девятнадцатом веке в 1838 году немецкий химик Теодор Шванн выделили коллаген и дал ему название “клейкий белок” от древнегреческого слова kolla, что переводится как “клей”. Удивительно, но почти сто лет ученые не могли разобраться в молекулярном строении коллагена. Только в середине тридцатых годов двадцатого века в этом вопросе начала появляться определенная ясность. Коллаген изучали многие ученые - от советских специалистов до зарубежных нобелевских лауреатов, таких как Лайнус Полинг, Хелен Берман и другие. Роль коллагена в человеческом организмеВ организме человека коллаген незаменим, от него зависят эластичность и прочность всех соединительных тканей, а значит, сухожилий, костей, хрящей, стенок сосудов, кожи, ногтей, волос и так далее. Примерно в двадцать пять лет человеческий организм начинает производить коллаген в меньших объемах, что начинает медленно вызывать процессы, которые спустя десятилетия будут называть старением. В частности, с недостатком коллагена связывают образование морщин. Из пищевых продуктов (мясо, субпродукты, хрящи) усваивать коллаген человеческий организм может с трудом. И только в том случае, если нет проблем с уровнем соляной кислоты в желудке, а также с функциями поджелудочной и тонкой кишки. Люди с перечисленными проблемами, а также дети и старики не способны усваивать коллаген из пищи. Ученые заметили, что если перевести коллаген в форму пептидов, этот недостаток будет устранен. Не зря коллаген в БАДах так популярен, это заметили и потребители после их применения.
|
|
|
© HISTORIC.RU 2001–2023
При использовании материалов проекта обязательна установка активной ссылки: http://historic.ru/ 'Всемирная история' |