Иерусалим: из 1000-летней больницы сделают ресторан
В Старом Городе Иерусалима, прежде чем открыть ресторан, нужна консультация археолога. Именно так в Христианском квартале старого города было обнаружено грандиозное здание древнего госпиталя, площадь которого занимала 15 гектаров, а его стены возвышались почти на 6 метров.
Иерусалим: из 1000-летней больницы сделают ресторан
Управление древностей Израиля провело раскопки грандиозного строения, возраст которого составляет 1000 лет, и теперь часть археологических раскопок будет открыта для посетителей. Уникальный госпиталь был построен в эпоху крестоносцев и функционировал с 1099 по 1291 годы. Записи свидетельствую о том, что крестоносцы предоставляли еврейским пациентам госпиталя кошерную еду.
Здание, находящееся в распоряжении мусульманской религиозной власти вакф, расположено в самом сердце христианского квартала в Старом городе Иерусалима, в регионе, известном как "Муристан" - искажение персидского слова, обозначающего больницу. Это недалеко от главной улицы в Старом Городе - Давид а-Мелех.
До 2000 года в здании располагался шумный овощной рынок, однако с тех пор, как рынок закрыли, оно стояло заброшенным и опустевшим. Это продолжалось до тех пор, пока Grand Bazaar Company не заявила о намерении отреставрировать здание рынка и превратить его в ресторан. Тогда Управление древностей Израиля, согласно положенной процедуре, начало проводить там археологические исследования.
Оказалось, что здание рынка - лишь маленькая часть огромной структуры, которая располагается под землей на площади, которая по предварительным оценкам, составляет около 15 гектаров.
Рене Форестани и Реем Амит, которые возглавляют раскопки, говорят, что археологи узнали многие подробности о госпитале из исторических документов, большинство из которых написаны на латыни. Судя по записям современников, больница имела такую же сложную организацию, как современные больницы.
Госпиталь был учрежден и построен христианским военным орденом и носил название "Орден госпиталя Святого Иоанна в Иерусалиме", но более известен как Орден Госпитальеров.
Эти праведные воины дали клятву защищать и оберегать паломников, а при необходимости они вступали в ряды бойцов как элитное подразделение.
Здание госпиталя было разделено на несколько отделений, где размещались пациенты в зависимости от характера заболевания и состояния - по аналогии с современными больницами. В чрезвычайной ситуации госпиталь мог одновременно принять до 2000 пациентов.
Госпитальеры предоставляли лечение больным мужчинам и женщинам разных религий. Сохранились свидетельства о том, что госпитальеры обеспечивали еврейских пациентов кошерным питанием. В источниках отмечается, что арабы-мусульмане сыграли важную роль в оказании помощи крестоносцам в создании больницы и обучали их медицине, в которой те мало разбирались.
Госпиталь существовал и после того, как крестоносцы были разгромлены и покинули святую Землю. Здание рухнуло в результате землетрясения, которое произошло в 1457 г. н. э.
Руководители проекта, представляющие компанию Grand Bazaar, говорят о том, что, как и планировалось ранее, в здании, где ранее был продуктовый рынок, будет открыт ресторан. В ресторане будет воссоздана "чарующая атмосфера средневековья, которая царит там." Заведение будет открыто для общественности в конце этого года", - добавили в Grand Bazaar.