07.08.2002

Пиво по древнеегипетскому рецепту

Пивоваренная компания (Kirin Brewery Co.) в Японии сварила партию пива по древнеегипетскому рецепту.

Рецепт был найден в египетской настенной живописи. Возраст этого рецепта 4400 лет. Пиво, получившее название "Пиво Древнего Царства", также, как и современное, готовится из ячменя, однако в него не добавляют хмель, придающий обычному пиву горьковатый привкус. Оно темного цвета и отличается отсутствием пены и сравнительно большим содержанием алкоголя, превышающим 10 процентов.

Источник:
Lenta.Ru